沸腾文学

第230章（第1页）

季秋家今儿杀猪，不管是来帮忙的，还是来看热闹的，到时候都要请她们吃点儿喝点儿，季秋倒是不会吝啬这些吃的，心里更是已经在想着一会儿要弄些啥吃的好了。

就在季秋走神的功夫，李屠户的杀猪刀便已经没入了肥猪的脖子，鲜血汩汩的往外冒，老爹快速的将刘大娘准备好的盆子放在猪脑袋下头，准确无误的借住了那些猪血，待到血流的差不多了，这才将大盆子搁在了一边。

季秋看到那些猪血，眼睛顿时一亮，这不就是一道上好的杀猪菜么。

季秋想到了前世吃过的猪肉血肠，今儿这不正好有新鲜的肠子和猪血么，想到这里，她忙去厨房找了个干净的擀面杖，快步的走到了那盆子边上，用擀面杖在大盆子里头搅合起来。

这猪血虽然加了盐，一时半刻不会凝结，但是如果时间稍微长一点的话，那就不一定了。

看到季秋的动作，看热闹的妇人们都愣了愣，心道是小孩子贪玩，并没多想，倒是秀云婶子的大嫂走了过去，&ldo;秋丫头，你这是做啥呢？&rdo;

&ldo;我想要做个猪肉血肠中午给大家伙儿吃。&rdo;季秋倒是也不隐瞒，笑着说道。

&ldo;哦？来，让婶子给你弄，你告诉婶子怎么做就行了。&rdo;妇人一听这话，当即笑着接过了季秋手中的擀面杖，自己和了起来。

季秋笑着道，&ldo;只要把它搅合匀了，不让它凝结就成。&rdo;

季秋回头，就看到那猪此时已经咽了气，被扔到了装满开水的大木桶里面，任由李屠户去毛，然后开膛破肚，没一会儿的功夫，便将猪下水都扒拉进了另外的一个盆子里头。

&ldo;刘大娘，秀云婶子，你们能不能帮我把这猪肠给洗干净了，一会儿要用。&rdo;

季秋上前，看着这一整盆的猪下水，竟有些不知所措的感觉，转头看向一边的刘大娘，求助的道。

&ldo;行，这还用你说么，你们喊我过来不就是帮着干活的么。&rdo;刘大娘痛快的挽起袖子，就着刚扒拉下来的猪下水，开始收拾起猪大肠来。

秀云婶子听到季秋的话，也不扭捏，当即也挽起袖子一起忙活起来，其他看热闹的妇人倒是也不闲着，也纷纷自发的加入到了里面。

季秋见此只是笑笑，叮嘱了一声别把大肠给弄断了，便再次回头看李屠户。

季秋从没见过杀猪，此时看到李屠户动作娴熟的将大肥猪顺着各处的骨缝儿拆卸下来，只觉得这动作利索的很，仿佛蕴含着什么意义似的。

季冬也被这杀猪的场景给感染了，一双大眼睛东瞧瞧西看看，一会儿看那肥猪被屠户大卸八块，一会儿又看到几个妇人在搅合着猪血，一会儿又看刘大娘她们处理猪大肠，一时间竟觉得有些插不上手。

这猪大肠好吃这谁都知道，可是收拾起来的时候却并不是那么好弄的，刘大娘倒也不嫌脏，带着几个媳妇子麻利的收拾着，没一会儿的功夫，就收拾出来长长的一段儿，放到了一边的盆子里。

季秋见状，忙走过去，叫上姐姐一起将装猪血的盆子抬到那盆子边上，就开始灌血肠了。

众人看的新鲜，还闲着的几个媳妇子也忙跑过来帮忙，有个好事儿的媳妇子不解的问，&ldo;秋丫头，你这是做啥呢？&rdo;

&ldo;灌血肠啊，今儿请大家吃好吃的，保准你们都没吃过。&rdo;季秋笑着说道。

&ldo;那敢情好，早就听说秋丫头一手厨艺了得，咱们还没机会尝到呢，今儿可是有口福了。&rdo;