沸腾文学

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第7章（第1页）

因此今日在祠堂，珍娘才会那样镇定自若，不慌不忙，其实她早知对方打算，心里亦算好各种计划。

想不到反是对方小看了自己，本以为随便就可以糊弄过去，日期上出错，反搬起石头砸了自己脚。

出师小利，珍娘决定犒劳下钧哥，也犒劳下自己。

不脸红地说一句，前世的容小易童鞋，可是不折不扣，正宗吃货一枚!

早早就出来住校，能烧会做，生物系出身，更对各种动植物本性一清二楚，什么好吃什么能吃，全不在话下。

穿来之初，珍娘就在厨房后院，本是一块荒芜的杂地上开辟出小片菜地，里头种了葱姜蒜，更种下不少容易活的蔬菜。

最多就是春白菜，好养活又容易长。

苔菜排在个围一圈，春风一吹，小芽儿蹭就窜出了一扎高，嫩绿嫩绿的，人看着就喜欢。

菠菜跟在里头，开始长出一点点，冬天一直贴着地，不肯长，这几天再看看，都翘起头来了，长得正旺呢!

小蘑菇经了前几日的一场雨，看看都探出小脑袋来了，一小撮一小撮地拱在最中间。这玩意其实算是意外之喜，钧哥去庄后林里挖野菜时带了些泥回来，顺便就撒进这里，没想到几天之后，就看见动静了。

珍娘大略看了一眼自己的菜地，心里有数了：挖些嫩苔菜热炒，菠菜呢?跟小蘑菇煮汤，保管鲜掉舌头!

说干就干，珍娘将篮子里的腊肉取出来，沿边细细切下两小条肥肉，余下的再小心地包好，吊上横梁去。

今日的油，就指望这两条肥肉了!

锅烧热了后，一条肥肉放下去，从里到外将个大铁锅擦得油亮亮的，才掐下来魂还没跑远的嫩苔菜，被洗得干干净净地丢下锅去，肥肉成了油渣，混在里头，锅铲略微翻转了几下，香气就溢了出来。

钧哥本来在外头鸡窝里捡蛋的，这时闻见味儿也跑了进来，抽着鼻子欢喜地大叫：&ldo;姐你做什么了这么香?!&rdo;

珍娘笑着不开口，手下继续忙活着。

苔菜盛出来后，锅子用水唰得呈亮，再放肉下去生油润锅，火苗下头旺旺地给力，只听滋啦一声，肥肉缩卷起来，油花冒了出来。

蘑菇先下，菠菜跟着下去滚了几下，清新嫩鲜的味道就出来了!跟着放水下去，盖上锅盖，待水滚后就可出锅。

钧哥看着珍娘手下一丝不乱，菜一样样接着出来，由不得咽了下口水：&ldo;姐!你这手艺快赶上娘了!&rdo;

珍娘微笑点头，知道对于钧哥来说，这就是世间最大的称赞了。

&ldo;前日让你开石磨，磨的那些红薯粉还有没有了?&rdo;

珍娘擦了把汗，转身在菜橱里看了一眼。

钧哥猫腰替她捧出个带盖的大碗来：&ldo;估计还剩下些吧?&rdo;

珍娘瞪他一眼：&ldo;就会犯懒!下午再磨去!&rdo;

钧哥不好意思地挠挠头，笑了。

珍娘看了看碗里的红薯粉，心里打定了主意。

&ldo;拿双筷子来!&rdo;珍娘命令钧哥。

钧哥现在对这个姐姐只有言听计从的份了，转眼就送上。

操着筷子，珍娘缓缓向面粉碗里注水，一边加水一边轻轻搅动，一丝儿粉也不让漏出来。庄家人粮食就是命，浪费吃食是雷也要打的!

渐渐面糊搅出劲来，里头掺杂着均匀豆大的疙瘩，珍娘满意地放下碗，看了灶下一眼。

钧哥立刻蹲下去：&ldo;我来烧，我来烧!&rdo;

这小哥别的不知道，可说起烧锅，那真是一把好手。

也难怪，野地里燎过吃食的人，什么火伺候不得?

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