沸腾文学

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第16章（第1页）

珍娘眉弯眼笑，用筷子夹起锅里的珍馐，送到钧哥嘴边：&ldo;来，试试!&rdo;

白菜充盈的水分，补充代替了小鱼被熬出来的水份，不轮是鱼还是菜，都被炖得软绵绵烂呼呼，却因没有被翻动过，还保持着原有的形态，各自的滋味都已相互融入互为一体，形成一道独有的美味。

钧哥闭上嘴嚼着，鱼肉的鲜香混合着野葱芹菜的清鲜甘洌，另有香料的刺激和醋的陈韵，酸甜苦辣，尽在其中。

因是才从锅里夹出来的，钧哥忍不住用手捂了嘴，脚下直跳：&ldo;烫，好烫!&rdo;

可任凭怎样跳喊，嘴里的美味，却是他怎样都不肯吐的。

珍娘笑得灿烂极了。

这就是酥鱼的力量。

&ldo;现在还不是最好吃的时候，&rdo;珍娘从灶下寻出个干净瓷坛，将热呼呼的酥鱼盛了进去：&ldo;放一夜凉透了后再吃，那才是美味呢!&rdo;

钧哥恋恋不舍地将最后一口吞进肚里，嘴里啧啧咂舌地留恋不已：&ldo;还要等到明日早起?唉，现在吃不行吗?其实热着吃，也很好了!&rdo;

珍娘瞪了他一眼：&ldo;食物都有最好的享用时刻，不在它最好吃的时候吃它，对食材来说是一种浪费，更是浪费了制造者的一番苦心!&rdo;

忽然正经起来的珍娘，让钧哥顿时接不上话。

这是哪儿来的大师傅?

不会是庄上最好的酒楼，隆平居的后厨大师傅来了吧?

听说那可是个刻薄厉害，对食材一丝不苟的人物!该什么时候放什么料，伙计们错一点都要被打的残暴厨君!

眼见美食全被珍娘收走，钧哥的脸色一点点变得忧郁起来。

&ldo;那咱们晚上吃什么?&rdo;

跟刚才那一口惊艳的的酥鱼相比，钧哥陡然对别的任何吃食都没了兴趣。

&ldo;红薯稀饭不好么?&rdo;珍娘瞥了钧哥一眼，心里衡量片刻，终于还是将梁上挂着的鸡蛋篮子放了下来。

&ldo;算了算了!&rdo;钧哥忙阻拦：&ldo;昨儿吃过了，今天不吃了不吃了!&rdo;

珍娘心里一热，眼眶也有些发红，弟弟的体谅让她愈发下定了决心：一定要摆脱现在的苦日子!

不就是一天一百个鸡蛋么?!

咱将来也一定吃得起!

钧哥最终还是没拗过珍娘，不过两人合计再三，只拿了一只出来。

新鲜的野葱绿生生白莹莹的，切进打好的鸡蛋里，光看颜色就十分诱人了。

锅里放一条腊肉榨出油来，锅里见了油，顿时变得润滑起来。

趁等待火头大旺时，珍娘吩咐钧哥再将蛋糊打松些，钧哥得令，手下如有神助，将鸡蛋哗哗打得老高，蛋糊就像连在筷子上似的，碗面上渐渐起了细沫。

珍娘腾出手来在灶下添了些柴，火头也起来了，见锅底发了红，油星儿开始发出吱吱的响声，珍娘立刻发令一声：&ldo;倒鸡蛋!&rdo;

正文第十八章里长大人到!

钧哥手起碗落，斜斜地沿着锅边，将蛋糊倒了下去，打得蓬蓬松松的鸡蛋一碰上热油，立刻膨得老高，和着刚才下去的腊肉一起炒，瞬间就见松脆香腴的蛋饼成形。

蛋饼被切成小块，锅里略翻炒几下，便热气腾腾地盛了出来，不多，只得一小碗底，可黄噔噔香喷喷地，让人见之就有食欲。

就着红薯稀饭来吃，炒蛋丹醴湛溢，野葱爽口增香，说是乡间春日难得的美味，亦不为过。

吃过饭钧哥正洗碗呢，珍娘在院里关鸡笼时，远远就看见自家小道尽头，气势汹汹地冲过来一群人。

胖二婶，和她的四个儿子。

&ldo;死扫把星!给老娘开门滚出来!&rdo;

听声音不善，很不善。

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