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“再等二十分钟就能吃了。”
这是无比煎熬的二十分钟,尤其是对位于厨房的人。
于振峰做菜的时候,都忍不住回头看了烤箱好几眼。
厨房通往餐厅的门敞开时,香味顺着门缝钻出去,不少客人都跑来问,厨房里在做什么好吃的。
得知烤鸡是他们做给自家的,暂时不对外售卖,客人们深表遗憾的同时,又纷纷多添了几道菜,实在是这烤鸡的味道太香,就算吃不着同款烤鸡,他们还能多点些农家乐的烤鱼、烤茄子、烤豆腐过过嘴瘾。
餐厅里的客人们陆续开始享用午餐,于悠这边也将苹果烤鸡、白斩鸡和烤虹鳟鱼端上了桌,于振峰还另外做了两道蔬菜和一道开胃的酸辣汤作为搭配。
再加上田丽华腌渍的几样小菜,摆了满满一桌。狐久久一坐下,就眯起眼深吸了一口气,一脸陶醉地说:“这是我这辈子闻过最好闻的鸡肉!”
她的语气和表情是夸张了一点,但桌上没人反驳,无论是于振峰、田丽华还是于悠,都有着同样的感受。
这鸡肉真的太香了,并不是那种调味料带来的辛香,而是源自鸡肉本身的香气,这是从鸡肉与鸡皮的油脂中散发出来的,却丝毫没让人感到油腻。
经过高温烤制,鸡皮表面形成一层焦脆,用刀一划,就听好听的“咔哧”声。切开脆皮,再往下切,却能感觉到鸡肉非常嫩滑,用小刀轻轻一划,一整根鸡大腿就被轻易地切分开来。
从切开的地方看去,经过长时间烤制,鸡肉依旧饱含汁水,真正做到了外脆里嫩。
于悠还在切分鸡肉,狐久久已经抓着那只切好的鸡腿啃了起来。
“好吃好吃,这个比昨晚的土豆炖鸡好吃!”
于振峰和田丽华,这时也纷纷夹起鸡肉品尝起来,鸡皮香脆,鸡肉鲜嫩,肉香中还带有一丝丝淡淡的果香,是他们迄今吃过最美味的烤机。
于振峰评价道:“比悠悠三姨上回带来的那个什么网红餐厅的奥尔良烤鸡好吃多了。”
“那个烤鸡是咱家这个的两倍大,大嘛是挺大,味道倒也不错,但鸡肉品质比咱家的差远了。”田丽华也跟着说道。
他们说话的时候,狐久久就在埋头苦吃,等于振峰和田丽华一句话说完,狐久久已经炫了小半只鸡。
她吃的速度虽快,骨头却啃得格外干净,饭碗胖的鸡骨头上找不出一丝肉屑。这惊人的进食速度与效率,直接让于振峰和田丽华看呆了。
狐久久啃完手里的鸡翅膀,抬起头就对上两人惊讶的目光。
她弯起嘴角,露出一抹又甜又乖的笑容,“叔叔,阿姨,这个鸡肉真好吃,你们也快吃啊。”
这笑一下就将两位“长辈”俘获。
于振峰连连说:“好吃你就多吃点。”
田丽华直接将白斩鸡的鸡腿也夹给了她,“要不是你,我们还没想着这么早吃这些鸡呢,今儿能吃上这么美味的鸡,都是沾了你的光。你眼光真好,一眼就认准了这些鸡。”
按说常人听到这种话,合该客气客气。
但狐久久哪是普通人,她直接大大方方地接下这句客气话,自豪地说:“是吧?”
“这烤鸡就是我昨晚睡觉抱着的那只。我就知道,它一定很美味!”:,,
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