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第628章 铁锅焖卷子绝了沈佳悦 我有特别的宣传方式求订阅(第2页)

两位师傅掀开锅盖,将准备好的豆角、豆腐干、粉条、嫩玉米、胡萝卜等食材放进去,翻动一下,把新放进去的食材埋到下面。

锅里的肉不少,有半个拳头大的五花肉块,也有猪的嵴骨、排骨以及腿骨,连骨头带肉肥非常丰富。

林旭提醒道:

“这会儿可以尝尝肉汤,把味道调好。”

这些铁锅炖因为要焖卷子,所以不能出锅前调味,而是趁着现在花卷还没放进去,把味道完全调好。

这样肉汤被花卷吸收后,味道会更好。

两位师傅尝了尝,往锅里加了一汤勺食盐,用勺子翻一下,接着将花卷一根根的摆放到锅里。

锅里的的肉汤基本跟菜是齐平的,花卷放进去,底部刚好浸在浓稠红润的汤汁中。

盖上锅盖,改小火焖着。

为了防止花卷蒸不好,从现在开始,锅盖就不能掀开了。

林旭离开厨房,沉佳悦已经洗过了脸,这会让正跟陈燕和米岚吃车厘子。

个头硕大的车厘子洗得干干净净,捏起一颗送到嘴里,又甜又好吃。

不远处的树林中,老爸他们还在忙着,至于老妈陈美娟,则是抱着墩墩去了后面的池塘边上。

闲着没事,林旭将被墩墩欺负了一上午的泥鳅从水中捞出来,放进一个深一点的盆里,抓一把盐扔进去,再快速盖上盖子。

在食盐的作用下,这些泥鳅快速跳动着。

约莫过了两三分钟,泥鳅才逐渐变得安静起来。

打开盖子,看到泥鳅彻底蔫了,盆底和泥鳅身上满是黏液,这些是腥味的来源,得清洗干净。

他捞出来,把泥鳅淘洗一下,随即开膛破肚去掉泥鳅的内脏。

接着用一把小刀,用收拾鳝鱼的方式,把泥鳅的鱼骨剔出来。

剔出来的鳝鱼肉放到盘子里,端到厨房用蒸柜蒸一下,这样蒸出来,就是墩墩的美味午餐了。

没多久,泥鳅蒸好,他端出来倒进墩墩吃饭用的一次性盘子里。

等晾得差不多时,陈美娟抱着墩墩回来了。

小家伙有了奶奶这个倚仗,刚要再调皮一下,突然看到林旭端着的盘子,立马飞奔而来,眼神中带着急切。

路过盛泥鳅的水盆前,它特意停下来往里面看了看。

发现几条泥鳅确实不见了,就兴奋起来,嘴里不停的发出“卡卡卡”的声音,像是捕到了猎物一样。

林旭把盘子放在地上,在墩墩凑过来吃的时候,抬手揉了揉小家伙的脑袋:

“等会儿吃完去给你妈咪道歉,否则以后就给你吃素。”

墩墩一惊,随即哼唧一声,低头大吃起来。

它吃泥鳅的时候,银杏园的工人也从四处回来准备吃午饭,大家洗洗手,聊着各自负责的工作进度。

尚卫星早就知道林旭一家特别宠这只肥都都的小猫,见墩墩喜欢吃泥鳅,他笑着说道:

“回头不忙了我多挖点泥鳅养起来,你们啥时候来,就啥时候给小家伙吃,反正泥鳅这玩意儿随便有点水就能活很久。”

林旭说道:

“不用这么麻烦,墩墩不挑食,有什么就吃什么。”

正吃泥鳅肉的墩墩停顿一下,用眼神瞥了他一眼。

你才不挑食,你才有什么吃什么呢,本喵只吃肉肉,除了肉肉一概不吃!

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