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苏氏炖了满满一锅野猪肉,野猪肉相比家猪肉更加筋道香醇,配着香喷喷的米饭,吃得一家人口齿生津,满嘴流油。
一顿饱饭过后,大家围坐在一起,一合计才发现卖出去的猪肉还真不少,共卖出去二十条肉,整整四十斤,得了一两银子又二百文。
一晚上赚一两多银子,对于庄户人家,那是平日里想都不敢想的事。
没见过世面的谷峰佩服的看着谷音:“音音,你这也太厉害了吧!”
谷音谦虚道:“我有什么好厉害的,还不是咱娘出的主意好。”
苏氏嗔她一眼:“你不用拍我马屁,做生意的主意是你先提出来的,野猪是你打的,就连里正和族长那里都是你过去疏通的,我只不过是顺嘴一提。”
谷峰一拍手,当即盖棺定论:“那就是娘和音音都厉害!”
一家人都笑得很开心,不约而同的觉得往后的日子越来越有盼头。
谷音提议道:“爹,娘,现在天气还是有些热,我们得赶紧把猪肉做成腊肉和肉干,既方便保存,也方便我们当做出门口粮。”
众人都很赞同,于是借着月光就开始忙活。
把少部分猪肉放进地窖里保存,再把剩下的猪肉一分为二,将肥瘦相间的一半用盐腌制起来,准备做腊肉。将纯瘦的一半切条后过葱姜花椒水去腥,然后抹上盐,架在火上慢慢烤干,做成猪肉干。
忙完这些已经是深夜,大家都沉沉的睡去了。
第二天一早,谷老大就按照谷音的吩咐,领着昨天找好的泥匠瓦匠,五个人去了新宅,开始从内到外的修整工作。
谷音则赶着骡车去了宁江镇,先给春洪楼送去野物。
见野鸡野兔每只都肥硕鲜活,朱管事笑得合不拢嘴,按照事先说好的,以比市场价高出一成的价格付了银钱。
一回生,二回熟。
朱管事对谷音的称呼也变得亲近起来:“谷丫头,客人们对你送来的野物的肉质都非常满意,下次再过来,记得多送点。”
“好嘞,没问题!”
谷音笑着应下,告别朱管事,她又去后街,到珍宝阁出手两颗宝石。
有了上次的经验,这次白子安一见到谷音,就直接吩咐店里的小伙计去钱庄取现银。
谷音又进账六千两白银,身价直接翻倍。
临走前,她又向白子安打听道:“白老板,现下可有什么办法快速募集钱财?”
她盘算着在下雨前买下那十亩良田,不然等这场雨下下来,耕地肯定全部都要涨价。
现下,缺的就是以后拿出银子的由头。
白子安是个聪明人,明白谷音的心思,倒也不说破,只是淡笑着说:“目前钱庄就在放贷……”
谷音恍然大悟,她怎么忘了还有贷款这茬了!
“多谢白老板提醒。”
白子安微微颔首,一副温润公子的模样,让谷音都不由得侧目。
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