沸腾文学

060 下沙 席酒车间里的红色风暴（第2页）

双子座小鸟：我的美容觉，还没睡醒。但是，竺篱笙箫出品，必数精品，翘课都要看，更何况只是少睡一会。

浅彩淡墨：不知道这次惊鸿仙子会不会出镜，我期盼她有新的舞种带给我们。

靠脸吃饭的我偏要工作：这么硬核的直播，不知道榜一大哥会不会打赏。我先冲个小鸡腿。

“开始吧。”

一切准备就位，席玖和酒师们把一通滚烫的开水浇在一堆红高粱上，一时间热气腾腾。

同班的工人围着高粱用铁铲迅速搅拌，使每一颗小小的高粱粒，都能均匀吸水，充分浸润。有如在茫茫白雾中的工人大汗淋漓。

席玖抬头寻找无人机机位。

黎箫用唇语和他说：“只管说。”

“直播间的朋友们，大家……凌晨好。我是赤水席酒的厂长，和酒名同名。将由我为大家解说。现在是赤水河一年中水质最好的时候，为席酒提供了最好的酿造用水。”

席玖指着身前小山一样的高粱堆，“一甑红高粱大约750公斤，要分三次浇390公斤开水搅拌浸润。用这个桶大约需要26桶。充分浸润的红高粱，需要静置约15个小时。”

静置的过程是等待的过程，但直播不会因此停滞。

事实上，席玖早考虑到这一点，所以制酒车间是分批次进行程序的。

这片分区拍完了润粮，下个分区拍蒸煮。

吉克和工人们用簸箕均匀地把润好的红高粱铺在甑子里，准备蒸煮。

席玖继续解说：“高温蒸煮后的红高粱进行摊晾降温，降到25°。你们看。”

到底是大企业家，解说虽然不及播音员，但席玖形象不错，三十多岁的年纪，正是男人最好的时光，完全符合社会上对成功人士的定义。

而在他的身后，车间里铺满了红色高粱。

他拿起铁铲，和工人们一起，将高粱摊开，形成一垄一垄的样子。

场面盛大，画面美丽。

而无人机打开了上帝视角，车间变成红色海洋，热浪涌动，要多震撼有多震撼。

直播间直接沸腾了。

双子座小鸟：“og，厂长杀我！太帅了，我宣布我的理想男友，就是厂长这一款。”

轻飘小雪：“双子座小鸟，现在不是花痴时间，快醒醒酒吧。”

青栀花少女：“原来酱香白酒是这样酿造的啊，只看了视频，我就醉了。”

酒徒：“看我的id，每年都要喝掉七八十瓶。”

饮者：“虽说惟有饮者留其名，但你也不要太贪杯啊！”

“”摊晾后加入酒曲拌匀，确保每一颗红高粱都黏附酒曲。拌好酒曲的红高粱进行堆积发酵。再入池封窖发酵30天左右。至此，完成席酒生产的重阳下沙。”

“席酒酿造周期为一年。重阳后分两次投料，酿造期间又分九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。因为时间关系，我们无法一一呈现，欢迎大家持续关注席酒的未来直播。”

就在席玖话音落时，制酒车间吉他声响起，柳歌伶唱出了第一个音。