上锅蒸煮!
沈逸盛出冷好的大米饭,取出八颗鸡蛋。
单手两颗,双指间一夹,蛋壳‘咔嚓’裂开!
手猛地往后一抽,手指顺势撑开裂口,四道蛋清蛋黄液体,同时飞洒而出,一起落在碗中。
沈逸如出一辙,打开剩下四颗鸡蛋搅拌混合。
叶项南挑眉震撼的瞪大了眼睛。
打鸡蛋,还能同时打四个?
不过他想到沈逸之前更离谱的操作,顿时就释然了。
马撕克也无发可说,继续拍手:“额美鸡ing~”
起锅热油!
开始炒蛋炒饭!
扭开关,起猛火,大火烧热铁锅,将油温提高。
沈逸双眼一眯,手掌对着锅口轻轻一扇,感受到微微的热量。
就是现在,米饭倒入!
“滋啦!”
待到米饭微微焦黄,迅速倒入蛋液。
金黄的蛋液瀑布,从碗中落下。
铁锅在沈逸的手中,灵活的向前一推一抽,米饭高高扬起,化作白色的海浪。
只一秒,又向后倒下,将落下的金黄蛋液全部盖住。
颠勺!
沈逸单手舞动铁锅,手臂青筋暴起,臂力惊人!
米饭和蛋液在摇晃中不断碰撞交汇融合,直至完全融为一体不分彼此。
放盐,放葱花。
爆炒翻滚几下,熄火,捞出摆盘。
四碗金光璀璨的蛋炒饭,参上!
扑鼻的香气,刺激的三人开始咽口水。
这蛋炒饭,好香!
爱丽瞪大了眼睛:“OMG,竟然是金色的蛋炒饭!”
到了此时,她已经不再怀疑沈逸的厨艺。
沈逸笑道:“你们先回去坐好,我现在端菜过去。”
三人起身回座位坐好。
没有让叶项南四人等多久,沈逸将菜上齐。
红光油亮,皮薄肉厚,炖煮软烂,散发着醇厚肉香的东坡肘子!