沸腾文学

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第57章（第1页）

当然，饮品就是红葡萄酒。

这是李昆灵第一次吃比较正式的西餐，一直要从前菜吃到甜品。为了让游客们更好地熟悉西餐文化，每张餐桌都配有一名服务员给他们示范吃西餐用餐具的顺序。

虽然感觉是很麻烦，但这是文化的一部分。就好像吃中餐要用筷子一样。

服务员首先端上来的是马苏里拉奶酪焗百里香蘑菇片，装在白色圆形盘中。蘑菇片被切得很薄，每片蘑菇片上都有淡黄色的奶酪。上面撒着少许深绿色的百里香叶片。

服务员介绍这道菜是在蘑菇片上放好奶酪后再放进烤箱里烤出来的，所以芝士的味道渗透进了蘑菇片，整个闻起来就特别香。

“好吃，我觉得这个蘑菇片吃起来酸酸甜甜的。”李昆灵说道。

“嗯，上面放了一点儿胡椒，我有吃出来，这样就不会太腻。”钟爷爷说。

马克西米安嘴里嚼着蘑菇片，用手比了个赞。

“西餐的前菜就是开胃菜，所以分量不多。”钟爷爷看着眼前已经吃完的盘子说道。

“怪不得会带点儿酸味呢，就是为了开胃，对吧？”李昆灵笑笑。

“应该是，刚刚服务员也说了，今天还有一种开胃菜是番茄汤配面包片，也是酸的。”钟爷爷说完，服务员就过来收走他们吃完的光盘。

接下来开始端上主菜。主菜是香煎牛排。李昆灵他们选择的是五分熟，因为大厨推荐说五分熟牛排最好吃。

李昆灵对有点儿怀疑，因为她很少吃生的肉，很小的时候倒是吃过生鱼片之类的食物。不过和营养液之后就再没有碰过任何生肉。

牛排端上来后，李昆灵忍不住就想尝一尝，因为看上去很可口。

盘中有一块牛排，大小适中，上面点缀着一层黄色的看起来像是玉米糊的食材。然后牛排旁边是摆放整齐的煎过的蔬菜，有卷心菜和胡萝卜。

牛排中间是生肉的红色，越到边缘颜色越深，第一刀切下去的时候，牛排溢出了汁儿。

李昆灵切下一小块儿牛排然后沾了点儿黄色的玉米糊，送进嘴里，一瞬间竟然找不出合适的语言来形容这个味道。

第43章

牛排外焦里嫩，放了一些调料比如胡椒粉，茴香孜然等等非常入味，即使吃的五分熟的牛排一点儿生肉的腥气都没吃出来。

而且牛肉吃进嘴里真的是入口即化，又嫩又多汁。

再加上和玉米糊一起吃，玉米和肉很搭，那感觉简直就是各种香味在口中爆发。

旁边煎过的配菜也很好吃，并没有因为只有一点儿配菜就省功夫。蔬菜煎过后还加了特质酱料，吃点儿肉后再吃蔬菜，可以免去油腻的感觉。

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