&ldo;刘大厨,你的意思我可不可以这么以为,只要有好的食材你就是厨师?那我说我有好的食材,你愿意重做这厨师的职业吗?&rdo;轩辕十四双眼闪着光,问道。
&ldo;呵呵,小伙这好的食材那么好找呀?还是省省吧!老头家四代宫廷御厨,我要的那食材不是现在这些人说的那种,那些东西在我老头眼里根本就是普通食材。你还是省省吧,我就一要没了工作的老头,你要找厨师的话,一个招聘不愁找不到人……除非,除非能有你今天拿出来的那一小部分等同的食材,也就是像在古代时候的那些食材一样,都是野生野长的,每种食料都带着自然的味道。小伙,现在想找这些东西不说比登天还难,也要比那些什么鱼酱,鲨鱼肉难找得多不然,没有这样的食材,我是绝对不会再操起这份职业!&rdo;刘明德拒绝得是直接,多的,是让轩辕十四知难而退,他又不是痧,又不笨,怎么会看不出轩辕十四的招揽之意。
在他看来,轩辕十四无非是想在城里开一家饭店,然后聘请自己,打出宫廷御厨的招牌,为他赚钱,如是而以。
&ldo;那如果我能拿得出这样的食材呢?&rdo;
第167章厨师选定(下)
&ldo;那如果我能拿得出这样的食材呢?&rdo;轩辕十四笑了,他不怕刘明德的条件苛刻,怕的就是这老头儿一门心思的隐退!别人想弄点纯野生的食材或许比登天还难,但是,对他来说,再是简单不过了!他能改良玫瑰的基因,使其达到完美,其他的还在话下吗?
&ldo;你是说……&rdo;不知道为什么,看到轩辕十四很是自信的笑容,刘明德自己竟然有些期待了起来,不过,他也知道自己这个念想是多么了荒谬,当下又摇了摇头,说道:&ldo;不可能!这绝不可能!如果是你们村里的特色,就现水准来说,确实满足我的要求,但是,这么大的一个地方产出的那点玩意儿,够几个人吃的?十人?二十人?还是三十人?小伙,你的意思我明白,无非是想聘请我做你的厨师,今天老头儿我话还就撂着了,你真要能拿出大批量的天然食材,老头我还就继续干下去了!&rdo;
&ldo;呵呵,这话可是您老说的,做数不?&rdo;轩辕十四笑道。
&ldo;一口吐沫一个钉,你打听打听去,我姓刘的啥时候说话不算数来着?&rdo;似乎感觉人格被侮辱了一样,刘明德一跳脚,赌咒发誓一般说道。
&ldo;您的话我信,还是先听我说说,&rdo;轩辕十四微微一笑,摆了摆手,示意刘明德坐下,然后说道:&ldo;是这样的,我准备在我家乡这里建设一座山庄,当然了,有游人就必须要有饭店,这也是我想聘请您老的原因。&rdo;
说着,微微顿了一顿,轩辕十四接着说道:&ldo;我的宗旨就是饭店里卖的饭菜,不一定是什么难得的东西,但是必须保证是绿色食品!为此,我准备在村周围的山坡上圈出来,专门用来养殖猪、牛、羊等家畜家禽。采用的,是野生放养的技术,这样养殖出来的家畜家禽,虽然还是比不上真正野生的,但是,我想也应该相当接近!&rdo;
&ldo;至于蔬菜之类的,同样的,也是不施加化肥农药的作物,严格把守质量关,再加上长白山、鸭绿江的特产,我想,应该能满足您老的要求!&rdo;
&ldo;你真打算这么做?&rdo;刘明德眼睛顿时亮了起来,他知道,真要按轩辕十四这么描绘做起来的话,那养殖种植出来的食材,绝对能满足他的要求!
&ldo;当然!您可以到村里随便找个人打听打听,这在我们这旮旯已经不是什么秘密了。如果您老还不愿意相信的话,这样,您可以先留下来,左右我们小轩辕丘的风景也不错,适合您退隐,待上一段时间,就当是来旅游了。如果到时候我提供的材料不能满足您老的要求,届时,我轩辕十四也绝对不会缠着您,您看这样如何?&rdo;轩辕十四也知道自己说的有点匪夷所思,毕竟这动作忒大了点,换成谁也难以相信,倒不如退而求其次,先把这老头儿留下来,到时候,看到他满意的食材,他就不相信这老头不会动心。
&ldo;嗯,好吧,既然你这样真诚,我就拭目以待。如果不好你也别怪我老头这脾气,我就一个很直接的人,是一就是一,是二就是二。&rdo;刘明德思考很久,然后点头说道。不得不说,他心动了!
&ldo;太好了!您老放心,以后您绝对会庆幸今天的决定的!&rdo;为自己将来的饭店找到了一位真正牛逼的厨师,轩辕十四高兴坏了,今天可真是双喜临门啊!
&ldo;在这白住我可住不习惯,这样吧,你家以后的饭菜我全包了,当然了,食材方面我要那些好的!&rdo;不得不说,这老头儿还很是固执,似乎生怕以后走的时候欠了人家的情,不好意思走一样。微微一顿,又说道:&ldo;现在你算是我的老板了,这样吧,我随便炒个菜大家来品尝一下。&rdo;
&ldo;刘大厨,您这是要……要露一手吗?其实也不是必要的吧。刘大厨的手艺我还能信不过吗?&rdo;轩辕十四微微一愣,随即便缓过神来,说道。
&ldo;老板有所不知,在我们这行里厨师见东家,必须要做一个菜给东家品尝,这是规矩,是一种尊重。&rdo;刘明德微微一笑,摇了摇头,解释给轩辕十四听。
&ldo;可是,我今天已经吃过你做的菜了,还是不用这么麻烦了吧?&ldo;轩辕十四迟疑的说道。
&ldo;呵呵,那时候,你还不是我的老板啊!再说了,那种大锅菜显不出一个厨师真正的水准。&ldo;刘明德说着话,已经把自己的厨师服穿戴了起来,外面人多,随意他也没忘外走,直接来到轩辕强家的灶台前,准备了起来。