广省粤菜美食大赛,第二天比赛继续开始。
受益于第一天“三杯鸡”的出圈,广省粤菜美食大赛比之昨天却是更为的热闹。
这不。
比赛现场原本就已经很多人了。
可在一天一夜的酦酵之后,现场几乎是人山人海。
早上10点。
美食大赛正式开始。
来自广省100家餐馆,这一次却是拿出了他们的看家本领。
而又因为这一次比赛比的是为口味,对于菜品并没有限定。
所以。
各家餐馆在参赛之时,也是八仙过海,各显神通。
“哇,好香啊。”
“妹啊,一闻到阵阵香味,我就有一些顶不住。”
“20位评委今天有福了。”
“那可不,看,那可是鲍鱼啊,好大一个鲍鱼。”
“还有鱼翅,海参,我想吃海参炒面。”
“啊啊啊,好想吃,好想吃。”
看到这一些食材。
别说是吃了,看上几眼,那都是味口大动。
“第一家还是义和堂。”
“义和堂准备的是什么菜?”
“好像是一条鱼。”
“不对,不是一条鱼,是用鱼翅拼成的一条鱼。”
“妈啊,这土豪啊。”
看到这一道由鱼翅拼出来的一条全鱼。
别说是一众看客,20位评委也都被这道菜给震住了。
口味怎么样先不说。
光是这道菜的工序,价值……亦是恐怖。
“全鱼翅拼成的整鱼,这道菜,估计一般人吃不起。”
“即高端,又大气,而且无比的上档次。”
“以后请人吃饭,如果点出这一道菜,估计被请的人也会受宠若惊吧。”
“要的就是这样的效果。”
“这道菜,我给97分。”
“我给98分。”
“我也给98分,给98分的原因,不仅仅是因为这道菜的奢华,更主要的是这道菜的口感,实在是太鲜美了。”
最终。
义和堂这一道豪华鱼翅,拿到了98。5分的平均分。