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赵管家摆手道:&ldo;不用客气,你上次啊,也等于是帮了我一次,不然搞砸了寿宴,我可也不好过啊。&rdo;
余清泽就笑,道:&ldo;就是赶巧。&rdo;
赵管家哈哈笑起来,非常欣赏余清泽这人,然后他又从怀里拿出租契递给余清泽,说道:&ldo;这是租契,从昨天开始,此后一年内的租金都是九两银子一个月。往后若是你还继续做的,就继续续约,到时候租金就再谈,不过你放心,最多也就是按照市价来算,他不会多收你的。&rdo;
余清泽接过租契,点头道谢:&ldo;行。多谢赵管家,还望代我谢谢贵府赵老太爷。&rdo;
&ldo;好,我会转达的。&rdo;赵管家一口答应了。
两人又就铺子的事情聊了一会儿,便告别了。
如此,店铺的事情算是定了下来。
回到摊子上,余清泽就将这个好消息告诉了常乐他们几个。
几人也是非常高兴。
特别是常乐,一直笑呵呵地,有了店铺,那离他跟余大哥成亲的日子就又进了一步!
晚上,余清泽亲自下厨,做了一桌好菜,为了租到店铺的事好好地庆祝了一翻。
第二天,余清泽特别拿了几盒点心到赵府道谢了。
随后,他就拿着钥匙就到铺子里好好地看了一翻。
原本他是想租个小点的铺面,弄弄凉面凉皮、关东煮、铁板烧什么的小吃,到时候再慢慢教乐哥儿他们炒菜,到时候再开小饭馆。
不过,现在这个铺子比之前预料的要大了不少,如果按照之前的计划,就有些可惜了;可是如果开小饭馆,乐哥儿炒菜的水平还不能完全应付,就他一个人炒菜也肯定是忙不过来的,这也行不通。
该怎么安排,做些什么好呢?
他在铺子里走来走去,大厅、厨房、后院、休息室、储藏室里转了好几个来回,忽然脑袋里就灵光一闪,想到了一个好主意!
对,就那么做!
第58章铺子构想
余清泽想到的是什么呢?
他想到的是粤式早茶。
烧麦、水饺、煎饺、肉包、香芋包、豆沙包、花卷、豆沙卷、糯米鸡、糯米团子、凤爪、糯米排骨,加点爽口的小菜,凉拌木耳、凉拌海带丝海蜇丝之类的……
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