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余清泽收购村民们的红薯粉价格是十八文一斤。在小吃店,一斤干红薯粉,能做6-8碗酸辣粉,每碗酸辣粉的价格是十文,按照最近的销量,平均一天可以用掉二十多斤,销量还在上涨,这样一个月算下来还是比较赚的。
对于村民们来说,市场上的生红薯大约三文钱两斤,他们大多到别的村去买,有些甚至能一文钱一斤就买到。做得好的,大概不到六斤红薯能出一斤红薯粉,出粉率低的有些需要八九斤红薯才能出一斤粉条,一般来说,都是七斤左右出一斤粉条。
不论哪种,余清泽都给够了他们利润空间,手艺好的多赚钱,手艺不好的少赚钱,很公道。
首批卖了粉条的村民看到手中拿到的铜板,都很高兴,积极性更高了,立马回家又做起来。其他的人看到已经有人卖了钱,也是卯足了劲在做事。
因为全村都在做红薯粉,附近村子人家的红薯都被村民们扫荡了一圈,他们买红薯的距离也越来越远了,有些甚至要到桐山城东边的村子去收购,后来,有人家就干脆在城东的市场专门去设点宣传收购。此为后话。
进入腊月后,天气一天比一天冷,北风呼呼的,天亮得也晚了。小吃店现在上班的时间往后延迟了半个时辰,不过村里帮工们出门的时候,看天色也还是很早。
到了店里,将东西都卸下来,余清泽到厨房,跟畅哥儿阿么说道:&ldo;叔么,你们的双层床村长已经送过去安装好了,阿叔让我告诉你们一声。&rdo;
&ldo;那么快啊?&rdo;畅哥儿阿么惊讶问道。
余清泽点头,道:&ldo;已经做过两张了,他们已经熟练了。另外,明天腊八,咱们小吃店休息一天,阿叔说让你们回去的时候买些纸烛回去。&rdo;
&ldo;行,我记着了。&rdo;畅哥儿阿么应了一声又转身去做酸辣粉了。
见状,余清泽凑到乐哥儿身边,在他脸上偷亲了一下。
乐哥儿瞪眼:!
余清泽笑了一下,洗了手擦干,挨着乐哥儿站住,然后捉过案桌上乐哥儿的手握住,又捏了一下,说道:&ldo;我来和面,你去包饺子。&rdo;
乐哥儿抽出双手,耳朵尖有点红,轻轻撞了余清泽一下,然后站开一步,拿过饺皮开始包起来。
&ldo;乐哥儿,爷爷这几天开始咳嗽了,他按照之前的方子抓药在喝,我可能这阵子就不过来店里住,等爷爷的身体好点再说。&rdo;余清泽说道。
乐哥儿闻言,赶紧比划问爷爷怎么样?
余清泽点头,答道:&ldo;爷爷说跟往年差不多,让你不用担心。&rdo;
乐哥儿心情就有点儿低落了。常爷爷这毛病十来年了,每年喝药都没多大效果,但是不喝,就更厉害。
余清泽安慰他,道:&ldo;如果你不放心,等过了腊八,我就带爷爷到城里请李大夫看看。&rdo;
乐哥儿点头,心里终于踏实了一点。
一天忙忙碌碌过去。下午收摊,余清泽告诉大家明天休息一天,然后收拾干净,帮工们都先走了,要趁着有些摊位还没收摊,要去买些东西。
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