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赵定邦说道:“我第一次做这个,一般来讲,蓝鳍金枪鱼肉都是做日料的,所以,你们要煮熟了吃,我只能是慢慢摸索,不一定好吃哦!”
丁兆天说道:“没事的,熟了就行!”
细雨停止!
大家在甲板上,呼吸着新鲜空气!
然后,开吃!
胖子吃了一口,说道:“这不也挺好吃的嘛!”
赵勇说道:“相对来说,熟肉就没有那股子鲜味了,但是吃着也挺好的!挑不出一点毛病!主要,我觉得蓝鳍金枪鱼的肉,入口很温和,口感很润!这一点难能可贵!”
丁兆天也同意赵勇的话!
旁边,赵定邦说道:“比如鲨鱼肉吧,其实不是很好吃的!”
大家是和鲨鱼搏斗过的,也都吃过鲨鱼肉!
鱼翅是我国传统的名贵的食品,所以当时都卖了!
但是鲨鱼肉,大家吃过不少的!
和金枪鱼肉完全没办法相提并论!
丁兆天也是如此感觉!
弹幕有人说道:“我是新来的,你们的鱼翅,卖了多少钱?”
丁兆天说道:“都和鱼肉一起卖掉了!”
胖子说道:“当时也没特别去区分!”
弹幕这个人说自己就是做鱼翅生意的!
家里做这种山珍海味生意20年了!是老字号!
丁兆天感了兴趣,问了他一些见闻知识!
随便聊着!
那鱼翅,按颜色分类,有黄白灰色等等,其中以黄白灰为最贵!
鱼翅在沿海地区都有产,东南亚各国,也都产!
在古代,就有八珍之说!八珍虽然有不同说法,但是鱼翅总能占据一席!
胖子奇道:“除了鱼翅之外,其他的鲨鱼的部分,没有太值钱的吗?”
弹幕说道,人们最早是吃鲨鱼皮和鱼唇的!
另外有一个弹幕,则提到,有一段时间,渔民为了得到鱼翅,捕杀鲨鱼的时候,是不杀掉鲨鱼的,直接割掉鱼翅,然后把鲨鱼放到海中!
丁兆天心惊不已,问道:“那鲨鱼还能活吗?”
赵定邦说道:“鱼翅都没了,显然不能活了,就好像象牙没了,大象还能活吗!”
丁兆天想了想,说道:“那还不如直接食用呢,他们估计是嫌鲨鱼肉不好吃!”
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