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看起来就非常的有食欲,完全出乎所有人的预料。
“真是长见识了!”
“没想到居然还有这做法。”
“我非常后悔刚刚怼主播。”
“不悔恨的泪水,已经从嘴巴里面流出来了。”
“能做成清汤就已经能证明,这玩意要比小龙虾干净了,毕竟小龙虾必须要重口掩盖其本身的味道。”
“一开始碾碎挤汁,我还以为要做成阿三那种糊糊美食了,没想到后面虾肉的蛋白质凝聚成豆腐状,简直和开水白菜有的一比,不得不说,咱天朝的菜就是讲究,这一次真是学到了,学到了。”
“说实话,我,土生土长的乌龙江人,这东西想吃也买不到,我小时候见过很多,水沟里面到处都是,可是这些年,真的是找不到了。”
“.......”
直播间的观众们这样。
索菲亚的反应其实也差不多。
虽然相比于其他地方,大草甸子村这边的蝲蛄,还是比较多的,夏天的时候,村民们也会偶尔吃到些。
但是,毕竟这里是罗斯族村落,肯定没见过这种做法。
“索菲亚,帮我把这个端出去吧,香辣蝲蛄我自己来就可以。”
听到安歌的话之后,索菲亚这才反应过来,点了点头。
相比于蝲蛄豆腐,香辣蝲蛄就简单了很多。
并没有太过于惊艳的地方。
就是他没有使用豆瓣酱和乱七八糟的调料。
一句“调料太多,容易将蝲蛄的鲜味盖住”便说明了清楚。
无疑,这话再次向众人证明了蝲蛄的口味要远比小龙虾强。
而在安歌做这俩蝲蛄的时候,索菲亚和安歌打了个招呼,也动起手来,迅速做了几个简单的凉菜。
一顿简简单单的午餐,没多长时间,便已完成。
主食就是最常见的东北大米和大列巴,倒是没什么特殊的地方。
“咦,这个汤是用蝲蛄做的?”
列夫习惯性的喝了口汤后,眼神都不太一样了。
“你没吃过吗?”
看着列夫的表情,安歌不解道:“这不就是咱东北最传统的菜吗?据说已经传承了千年,努尔哈赤的御宴就有这个菜。”
“不知道,可能这东西在汉人聚居地才有吧,我们一般都是烤的。”
列夫想了想,道:“反正这汤喝起来真不错。”
几个人一边吃着,一边聊天。
馋的直播间的观众口水直流。
甚至有一些人直接忍不了了,点了份小龙虾外卖,一起吃了起来。
虽然味道可能不一样,但是至少样子对得上,解解馋还是可以的。
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