等到了饭点,宣平候也和大舅子,还有庆浩辉一起回来用饭了,顺便还想和她们商量一下宴请的事。
慕昭昭后脚也带着丫鬟们过来了,说的还挺好听的:“我来服侍母亲用饭。”
“你有心了。”庆香莹看见她就很意外,毕竟这儿媳妇也不是真的孝顺,怎么会来服侍她用饭呢?
“不过你的身子要紧,以后不用过来了,要是摔一跤那后悔都来不及。”
其实她也不愿看见慕昭昭杵在自己面前,影响自己的胃口。
而且要是她不在,他们说话也能随意多了。
现在有她在,他们有些话反而不能说了。
很快,丫鬟们就抬着食盒进来了。
等到菜一上桌,闻着倒是酸辣香喷喷的,但是他们有几个菜都不认识。
提前做了功课的慕昭昭就赶紧给他们介绍:“咱们府上今儿杀猪了,我就让厨房做了杀猪菜。”
“这是猪肉炖粉条,这是炒猪肚,爆炒猪肝,辣椒炒猪肺,五香猪大肠,蒜泥白肉。”
又指着中间最大的那盆:“这是酸菜炖血豆腐,五花肉。”
遗憾的表示:“就是采买来有点晚了,要不然还能加一道红烧猪蹄和卤猪头。”
又热情的招呼他们:“父亲母亲,庆老爷庆太太,你们快入座啊,这菜就是要趁热吃。”
慕昭昭张罗的特别起劲:“对了,我还准备了好酒。”
庆香莹终于反应过来桌子上的是什么玩意,勃然变色,怒道:“慕昭昭,你是怎么管厨房?就让我们吃这些上不得台面的东西。”
大庆朝其实在开国皇后时,就曾经在一些酒楼饭馆推出用猪下水做下酒菜。
但是要清洗赶紧很麻烦。
还有这些猪下水很考验厨师的厨艺,要不然很容易有腥味,让人不愿吃第二口。
像宣平候和庆老爷,其实都在外面尝过这些菜,也不介意这些上不得台面的菜肴端上饭桌。
但是像庆香莹和庆太太,一想到这些玩意是什么,就打死也不愿吃那些臭烘烘的玩意。
慕昭昭一脸无辜的看着庆香莹,像是被她吓到了:“母亲,儿媳这也是想勤俭持家,您为什么这么生气?”
又赶紧解释:“母亲您放心,这味道是极好的,谁能想到咱们府上有善于做杀猪菜的厨师呢?他之前是被埋没了一身好厨艺,以后让他多做几回,我觉得世子肯定喜欢。”
其实秦慕喜不喜欢她是不知道,但是她是真的喜欢,心里都想把这大厨给挖到自己的小厨房去。
可惜自己拿小厨房已经有和嫂子兰嫂子她们在了,而且她们的经历也比较特殊,可能会有点排斥和男厨师共事。
但是一想到那厨师不仅会做杀猪菜,还会烤全羊,烤肉这些,她就觉的自己还是要尽快接手中馈才行。
总不能在自己院子里设两个厨房吧?
宣平候心里还真以为儿媳妇接手厨房想省下些银子,但是她又不是真的名门贵女,怀疑她老家那边待客就是用杀猪菜。