沸腾文学

第58部分（第2页）

“呵呵……”蒋迪佳也学着简凡样子凑到耳边说道：“我也是装的。戴个眼镜看上去斯文点，讨人喜欢。特别是装大款那位。”

这句，倒把简凡逗笑了，不自觉地生份的感觉被消除了不少。

俩个人的出身虽有不同，却是言语间和谐默契无比，虽然不是非常熟稔，可更像多年的老朋友一般。蒋迪佳仿佛特别喜欢简凡没来由的一句黑色幽默，而简凡呢，就更简单了，这么个美女陪着，当然是求之不得了，何况还是一个很随和，不会随便耍脾气的美女，这就更求之不得了。

蒋迪佳随便介绍了几句五洲酒店，老牌的五洲以正宗的西餐闻名，经常有外宾在这里聚会，楼高27层，这些年开发出了多种饮食和娱乐项目。西餐厅在第二十层，俩人进去的时候已经半满客人了，轻柔的音乐声中，能看得尚有几位肤色不同的老外在窃窃私语，白衣黑领结的服务生很谦恭礼貌地迎着每一位客人，两百多平米的大厅四周是高大的罗马柱布景，高背后镶铜椅子、胡桃木的欧式餐桌，有的桌子上还放着一个精致的烛台，异国的情调仿得非常浓郁。

蒋迪佳领着简凡挑了一个临窗的位置坐了下来，透过观景窗，夜色里的大原俱在眼中，早成了一片望眼无际的灯的海洋！简凡四下里看看颇有感触了，平时这个时候，怕是早钻在臭哄哄的宿舍里玩电脑或者和几个外勤大小伙瞎扯蛋了。

两厢相比之下，简凡不由地暗道了句：他妈的，这才叫生活。

蒋迪佳看样对这里非常熟悉了，征询了简凡意见，随意的点了两份牛排，一份芋艿蔬菜沙拉、金枪鱼三明治加一瓶红酒，红酒的名字蒋迪佳嘴里娴熟地发了一串什么音节，简凡这黑肚子根本没听明白，不过也没好意思问。

当然，也顾不上问，脱了外套的蒋迪佳，内身穿着高领的厚线衣，乳白色的线衣贴着身材玲珑有致，凸凹有型，早把简凡看得晕三倒四了，估计早开始斜着眼目测三围了。

“对了，简凡。”蒋迪佳点完了菜，笑着轻声细语道：“上次你做得那一盆美人汤你记得不？”

“那个呀？记得，怎么啦？”

“我爸一直念念不忘呀？前天吧，陈主席和我爸下棋，俩人还谈到吃过的那顿饭，惊为天人啊，他们一直埋怨我哥没把你留下来……我就奇怪了，你是怎么做出来的，后来九鼎几个厨师模仿你做，可做出来，就觉得哪里不对劲。而且七层不同的味道，太不可思异了。”

蒋迪佳道，一脸诧异和神往，或许，这也是他无法忘掉眼前这个人的缘由所在，他带给自己的惊奇太过震憾，哪一件罗列出来都是无法忘记的。

不料这话一说，简凡笑着眉毛一翘一翘，要不是这环境，估计早笑倒了，跟着很神秘地问：“是不是觉得很神奇？”

“嗯！”蒋迪佳点点头。

“很好喝吧？”

“嗯！”蒋迪佳又点点头。

“想不想知道？”

“当然想了！”

“嘿嘿……”简凡又是一副贼忒忒地样子笑了半天才凑上来轻声说道：“这是一个天大的秘密，只能告诉你啊。”

“真的呀？”蒋迪佳被简凡撩得兴起，不自觉地凑了上来。

“你们尝得是味美无比、神奇无比，或许到现在都忘不了，我告诉你这种神奇的作法，是一个神奇的厨子发明的，就是我……这个神奇的秘密将成为我们之间的秘密，你一定是保守好啊！”

简凡笑着说道，得意中带着几分狡黠，美人就近在咫尺，正眨着美目侧耳倾听，眼神里好像有那么一点点倾慕，翘翘的嘴唇和鼻尖历历在目，幽幽的灯光下，微微的幽香传来，让简凡在这种心旷神怡的感觉里，揭开了一个困挠蒋迪佳很长时间的秘密，一个不可思异的，关于厨艺的秘密……

第19章　福至祸亦降

这个晚上，大概是简凡留在大原最为惬意和得意的一个夜晚了。

灯火辉煌的城市就像一片明河星海，点缀在凭窗而坐的俩人身畔，西餐厅晦明晦暗的水晶吊灯像故意在制造暧昧的氛围一般，在这个座位的四周留下了一圈暗暗的光影，眉飞色舞的简凡、侧耳细听的蒋迪佳，俩人的眼中，都有着对彼此的倾慕，这一刻，都不知不觉地沉浸在愉悦之中了。

一说到厨艺，一看着对面蒋姐姐不无倾慕的神情，离自己不过咫尺之遥，简凡的兴致自是颇高，就听简凡兴高彩烈地说道：“这种水果汤的七层味道其实是我玩的时候想出来的，做汤直接是调了七份，每调一份就先速冻成冰，等七份调好，已经是一层压一层成了一块整体，没有冻实，但是层次分明，一层比一层稠，越稠它的比重就越轻。开桌前一个半小时左右，把它们放到外面等着它们自然消融，各色的汤之间有一层薄冰隔着，而且比较浓稠，缓缓地化开之后，短时间里不会混淆在一起，只要时间把握的准确，它上了桌就还保持着七层不同的味道。呵呵……这就是秘密，就像哥伦布竖鸡蛋一样，谁都竖不起来，嘿，他咚地一声，在鸡蛋上磕了个小洞，竖起来了……嘿嘿……就这么简单！就像神奇的魔术一样，说穿了，就一钱不值了。”

简凡的巧手做着动作和着解释，蒋迪佳先是惊奇，跟着是听怔了，尔后又是吃吃直笑，细细一想，还真是简单之至，一钱不值，笑着啐了句：“那你干嘛起个美人汤的名儿？还和张凯说什么欣赏美女的三个层次，净是胡诌是不是？张凯现在说起你来，差不多要把你当半仙了。”

何止张凯，怕蒋迪佳也一直念念不忘那天的情景，还真以为简凡有看着美女做美人汤的本事。

“嘿嘿……那是蒙张凯呢。”简凡坏笑着，神色里，还是一副捉狭的样子，就如同逗费胖子玩一般。解释道：“都是一座领导，都是吃饭不掏钱的主，什么稀罕的食材都未必能入了他们的法眼。你不故弄玄虚点，他们就不觉得稀罕，不稀罕呢，这桌子菜就不叫成功。”

原因一听，蒋迪佳释然了，要不说破，一辈子都堪不破其中的玄机，可笑之余还是有几分佩服，赞了句：“不管怎么说，那天的味道是挺稀罕的，我现在都能想得起来。我想，就即使他们知道你的做法，也未必比你强。”

“蒋姐，你又错了！”

简凡笑着，一副堪破天机的样子，解释道：“不是他们做得不好，而是你觉得他们做得不好。这中间是有区别的……嗯，也可以说，这道汤的成功之处不在于做得好，而是环境、情景、时间把握的好，这，也是美食的一个重要组成部分。”

简凡又来了，一说起来，又忘乎所以了。两人本来咬着耳朵窃窃私语，恰如一对亲密的伴侣。不过一听这话，蒋迪佳却是几分不相信，伸手轻轻撩了简凡一把，打开了他故作姿态握着的手，一指差点指到了简凡的鼻子上，笑啐道：“少来了，又蒙我！？我不信。”

一见简凡这等正色的表情，蒋迪佳估计是想起了在乌龙被他蒙的那回事，侃侃而谈正色无比，又是把脉又是挽发，你浑然不觉的时候，他早把你当赌注押了。

简凡却狡黠地笑着道：“不是我蒙你，其实那天，你们被自己的感觉蒙了。这么说吧，乌龙有句俗话叫饥了香、饱了臭，饿得厉害，糠面窝窝赛过肉。就是这个道理，你最需要、最渴望的时候，才会觉得这东西好，就说那天的二十几道菜，川味麻辣、徽味油重、广式浓甜、鲁味咸鲜，牛羊肉就不说了，兔脯、田鸡、蟮丝、鲍鱼那一样都是十味俱入，说实话，这些呢，其实都是铺垫，而且这些菜差不多点的一级厨师都做得出来，说不定做得比我好，但没有我会的全，这些都不是关键，最关键的点睛之笔就在那一道汤上，有了那一道汤，全桌都成了经典了。你说，这是为什么呢？”

简凡眼亮着像在捉弄人，开始卖关子了，蒋迪佳听得入神，拽着简凡的胳膊肘摇着不耐烦地说道：“呀！？别卖关子，快说呀。”

“味道好是一个因素，但不是主要的！”简凡笑着说：“关键的问题在于，你想想，你们吃了二十几道油大味重的菜，最需要的是什么？或者说，来个什么才能眼前一亮、锦上添花？”

“嗯！？不知道。”蒋姐姐美目眨着，很诚实的摇摇头，估计就只想做忠实的听众。

“笨！……汤呗！”简凡呲笑着说道：“你想啊，像这么吃一顿大餐，吃到最后肯定是满嘴油腻加咸重味道，已经分不出什么什么好味道了，突然有一盆清凉的汤入口，又是大热天，清凉的感觉一下子从喉咙里直透胸肺，肯定是如饮琼浆玉液，他能不叫好吗？别说水果汤还加着下火滋补的黄片糖，就是给你们上一盆冰镇自来水拌糖精，你们都喝得津津有味……嘿嘿嘿……这就是奥妙所在。他们即使做得出这份汤来，但挑不对时间、机会，你就不会觉得好……比如现在，你不饥不饿不渴，