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苏苏在纪羽的催促下也夹了一块青团咬了一口,糯叽叽的外皮包裹着软糯清甜的豆沙馅料,入口便是一种享受。
纪羽只觉得好吃,对苏苏来说,却是久违的人间气息。
苏苏吃的很慢,一点一点慢慢咀嚼着,一点一点慢慢感受着难得的人间气息。
纪羽很快喝完一碗粥,吃了半个荷叶鸡,正捧着糯米糕当做饭后甜点,苏苏才吃完一块小小的青团。
纪羽看看她,看看自己,然后端起青团的盘子放到苏苏面前,小心翼翼地问,“好吃吗?再吃两个?”
苏苏看了眼面前的青团,轻轻弯起嘴角笑了一下,她笑的时候连眼睛都弯起一个弧度,碧清色的眼眸闪烁着点点喜悦的光芒。
纪羽一下子脸红了,她站起身说了句“你慢慢吃!”然后就回了厨房。
纪羽拍拍自己的脸颊,感慨道,“啊,颜值冲击真的是不分性别的啊!”
纪羽很快整理好心情,看着眼前的东西琢磨要做些什么东西卖。
馄饨?
纪羽第一个想到的是就是昨天吃的馄饨。
要做馄饨,她的东西都是齐全的,但是要和面剁馅,她又是个生手,做馄饨要太长的时间了。
有没有什么快速简单点的东西呢?
打卤面?
打卤面确实很好,只要先做好足够的卤子,有客人来的时候只要煮面浇卤就可以了,方便又省事。
纪羽拍板,就决定是打卤面了!
纪羽先舀了面和好,然后在醒面的时候做卤子。
纪羽点了一下材料,准备做一份排骨卤子,一份五花肉卤子,一份茄子卤子,一份土豆豆角卤子。
五花肉切块并排骨下过焯水,在焯水的过程中放入姜片去腥,再把血沫撇掉,然后捞出备用。
准备好要用的调料,葱姜蒜,八角桂皮等,五花肉写成比食指略宽一些的肉丁,切得大一些吃起来更过瘾。
纪羽点起火热锅,把提前从五花肉上切下的一块肥肉放进锅里用小火煸炒出油,再下入香料继续小火慢炒,把香料炸出香味后把料渣捞出。
然后下切好的五花肉煸炒,加入各种调味料,等到炒出香味放入清水,盖上锅盖炖煮。
这一锅卤子不用煮太长时间,因为纪羽只用了一半的五花肉,打算先试着做点出来尝尝味道。
然后再做其他的卤子。
纪羽洗好蔬菜,忽然想起苏苏,她转头一看,早上碗筷都已经洗好放在厨房的橱柜里面了,纪羽挠挠头,又去前面一看,酒舍前厅的桌子已经收拾的干干净净了。
纪羽,“诶?苏苏呢?”
最后纪羽在屋后的大梨树上面找到了苏苏。
这一次苏苏不再是愣愣仰头望天,她见到纪羽来还跟纪羽打了个招呼,简直跟早上的苏苏不是一个人一样。
纪羽松了口气,人在就好了。
虽然她不太想承认,但是独自一人在这荒山野岭的小酒舍真的让她很慌,尤其是在知道这个世界还是个有妖怪的世界之后
有苏苏在身边就好多了,莫名的很安心。
这么说起来有点废物的感觉怎么回事?
纪羽摇摇头,把混乱的思绪从脑海里赶出去,她赶紧回了厨房,继续做面条的卤子。
茄子洗净,写成适中大小的小丁,然后上面洒下些盐腌一会儿,再拿了辣椒切成小丁。再写了一点五花肉切成肉沫。
这次,纪羽点了小锅子的火,先舀了一勺猪油放入小锅化开,下入切好的五花肉沫,小火慢炒先把五花肉里面的油煸出来,然后下入之前做五花肉剩下的切好的葱姜蒜,放入豆瓣酱、辣椒酱、盐、十三香等调味料,下入清水炖煮。
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