就光吃草,难怪这些奶牛的奶水,在喂饱牛犊后,剩不了多少了。
薛安准备写个提升产奶的手册。
“对了,你喝过牛奶了吗?”
“不喝,会拉肚子。”
“你怎么知道会拉肚子?”
李愔尴尬地笑了几声,眼神乱飘,不敢直视薛安。
“我不知道,反正我没喝过。”
薛安摇了摇头,也不知道李愔在害羞什么。
“让人弄一桶干净的来厨房!”薛安吩咐道。
“好嘞!”
薛安去了农庄厨房,没一会,李愔就带人回来,旁边带了一桶牛奶,牛奶有着一股青草味,其中混杂少量的腥味。
薛安用干净的铁盆接着,让人烧一锅水,然后把铁盆放在热水上面,水浴加热。
沸腾杀菌,会导致营养大量流失。
薛安采用的是巴氏灭菌法。
薛安喊来厨子,吩咐道:“下面添火的注意点,上面热水的温度,要保持手摸过去有点烫,但不能沸腾。煮两刻的时间,中途记得搅拌,别凝固了!”
“好嘞!”
厨子应了一声,问道:“二公子,要不要放一点点醋和生姜去腥?”
“你怎么知道这么做能去腥?”
“听说有人喝过这玩意人,都是用这两种东西去腥的。”厨子也是聪明人,猜到薛安要喝这个,就是不理解为什么不直接煮开。
煮开了多省力,添大柴烧大火就是了。
薛安道:“那就去腥吧,我会时不时派人来检查水温,你们控制好温度!”
“是是!”厨子连忙点头。
薛安带着李愔走了,后者不知道在嘟囔着什么。
薛安疑惑地看了眼李愔。
李愔脚步一顿,不好意思地笑了笑:“你不会真要喝这东西吧?”
“为什么不喝?有营养,有好处的东西,喝不得?”
“这不是平白认了个奶妈吗?”李愔有点不好意思,他就是因为这一点,偷偷喝没让人知道,然后拉了肚子。
薛安回了个白眼,“又没让你把嘴巴吸上去,你怎么不说蜂蜜是蜜蜂的口水,花蜜是植物生*器的汁呢?”
李愔脸色变得铁青。
在这个糖价昂贵的年代,蜂蜜可是人人都爱的好东西,他无法直视蜂蜜了。