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第163章 师兄这只螃蟹快淹死了要不咱把它蒸了吧为订阅读者加更(第4页)

林旭走进去,见到穿着背心的于大爷面前摆着满满一碗羊肉汤。

看他满头大汗的样子,应该是把肉吃完了,这又续了一碗汤在溜缝呢。

“来坐坐坐,里面有空调,凉快点儿。”

于大爷热情的招呼着。

林旭走进来刚坐下,店里的服务员就送来了一大碗羊杂汤和一个小竹筐,筐里放着刚刚出炉的油酥烧饼。

浓郁的面香味儿立马把林旭肚子里的馋虫给勾了出来。

“今天是不是就彻底停业了?”

于大爷笑着问道。

“对,彻底停业了,不过店是停了,但我却闲不住,还得去钓鱼台给我师兄帮忙,未来一个月,我也成上班族了。”

之前想着开店后一辈子都不可能再打工了。

谁知道才一个月,就摇身一变成了一个打工人。

命运真是难以琢磨。

林旭尝了尝羊杂汤的味道,打开桌上放的盐罐,往碗里加了一点点食盐,搅拌一下后再品尝,汤的味道果然鲜亮了不少。

这类羊汤是默认不放盐的,顾客想吃要自己加。

除了食盐之外还可以加胡椒粉以及羊油辣椒。

嗯,曹老板这里的羊油辣椒真是一绝。

每桌都有一大碗凝固着的羊油辣椒,看起来平平无奇,甚至端着碗闻都闻不到什么味道。

但用勺子挖一块加到碗里后。

原本凝结成硬块的辣椒顿时就融化成了红润的辣椒油,并散发出浓郁的香辣味儿和羊肉特有的鲜味。

嗯,这味道别说吃了,就是闻一下,也足够馋人。

于大爷端起羊汤吹了吹,小小的呷了一口:

“哟,去钓鱼台上班可真局气,但别忘了我们这些老顾客啊,赶紧装修好赶紧开业,我们可等着吃呐。”

“会的会的,公司的静姐会盯着装修进度,这些我就不操心了,啥时候弄好我啥时候带人进场。”

林旭用汤勺在碗中搅了搅,让羊油辣椒散开。

然后他舀起一块肺头送进嘴里,口感绵软,夹杂着羊汤那浓郁的鲜香味,真叫一个美!

吃羊杂,吃的就是羊身上各种部位不同的口感和味道。

吃一口羊杂,再咬一口香酥掉渣的烧饼。

顺便拿着勺子舀点热腾腾的汤往下顺顺。

这滋味真是够爽。

碗里的肉不用着急吃,刚进来先喝汤,等碗里的汤喝得差不多的时候再续一碗汤,同时多放点香菜,这样再连肉带汤的吃下去,痛快!

可惜林旭没有喝汤的习惯,不然这么鲜美的汤,高低得再来一碗。

没看人家于大爷都续两次碗了嘛。

吃饱喝足,于大爷抢着付了钱,两人一前一后离开了羊汤店。

这时候林旭想起了做冬瓜糖的事儿,他看着正在用纸巾擦汗的于大爷问道:

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