沸腾文学

第16部分（第3页）

阿丑擀饺子皮的手顿了一下，便不再言语。

饺子是猪肉荠菜馅；还剩一部分猪肉泥，掺进香菇丁和葱花，放盐和酱油拌匀，拿来做酿豆腐。

豆腐切成合适大小的块状，筷子轻轻挑开豆腐块的中心，五指按着豆腐的形状给予支撑，再将肉馅小心地用筷子塞进去。上炒锅热油，将豆腐表面煎至金黄色；出锅换成煮锅，放入煎好的豆腐块后，加入昨日熬好的香蕈鸡汤，炖上一刻钟，就能上桌了。

“你这丫头，每次连豆腐都能吃出新意。”徐奶奶脸上的皱纹笑开了，一边捏饺子，一边连声称赞。

阿丑将羊肉块连同姜片一起焯水：“本来吃的东西就不多，要是再不来些新意，那不腻死了？”语气带了点撒娇的意味。

焯好水的羊肉和萝卜块一起入锅，加入油盐酱油，再放点前些日子自家晒的菜干提味。小火慢炖，香味四散开来，令人食指大动。

“明日初一拜年，你都准备妥当了？”徐奶奶问着，开了一坛阿丑从淮南带回来的梅子酒。

阿丑切着大白菜点头：“咱们又没什么亲戚，不过邻里走动走动。只要自家拿得出糖果，奶奶出门拿得出压岁钱就行。”

“这妮子，到最后全推我这来了，”徐奶奶笑语，“只要你拿得出好饭菜就行。”

“不正做着嘛，大白菜小炒腊肉。最后饺子煮好，就大功告成，奶奶等着开饭！”阿丑继续忙活手上的美食。

一桌美食亮相，阿丑满意地端详了一番，又暗自可惜不能拍照。不能拍照，那就不能浪费，于是和徐奶奶碰了碰盛着琥珀色梅子酒的碗。

“新的一年里，愿我们平安喜乐，四季如意，财源滚滚！”阿丑说出自己的愿望。

也希望在新的一年，这些愿望都能实现。

年饭结束，清洗碗筷，把贴了大红门神年画的大门关上。祖孙俩按照习俗，在屋子里挑灯守岁。

在阿丑看《大乾律》看得快要打瞌睡的时候，新的一年终于到来。

“奶奶新年快乐！”阿丑顿时睡意全无，扑进徐奶奶怀中。

徐奶奶有些浑浊的双眼带着笑意，递给阿丑一串红绳串着的压岁钱：“长命百岁，看你困得不成样子，早些去睡吧。”

阿丑笑嘻嘻地接过：“谢谢奶奶！”当然困，自从来了古代，作息十分正常十分健康，从不熬夜，每天和太阳同步。如今守到子时，她都有些不习惯了。

于是，什么也不多说，洗漱睡觉去。

初一睡到自然醒，阿丑翻身下床，看看天色：还好不算太晚，赶紧梳洗吃早饭，然后拜年去。

一切准备妥当，刚打算出门，只见佟宁信跑来：“阿丑，徐奶奶，新年快乐！”

“新年快乐，吉祥如意。”阿丑回应。

徐奶奶把一串压岁钱递给佟宁信：“怎么只有你一个，你爹你兄弟呢？”

佟宁信咧开嘴一笑：“俺来叫阿丑的。睢阳投亲的李家回来了，去岁办了喜事，正派糖呢，赶紧去！”

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038　毒蕈

走在乡间小路上，时不时碰见同村邻里，大家纷纷恭贺新年。对阿丑来说，最开心的事，莫过于她还能作为小孩子要压岁钱。

掂着沉甸甸鼓囊囊的荷包，阿丑笑问佟宁信：“你今年能收多少压岁钱？”

佟宁信数着红绳，有些拿不准：“少说也得有一百钱，俺当然希望越多越好。”

阿丑略含无奈地瞅了他一眼：“谁不希望越多越好呀，这世上难道有人嫌钱多？那，你拿这一百钱，打算做些什么？”

“俺打算拿去买几本书，其他的，还没想好。”佟宁信一脸希冀。

“你还是想读书识字？”阿丑心中其实并不赞成佟宁信选的路。读书考科举，佟宁信根本不合适。除非，他读书后走另外的道路，比如账房、掌柜这些行当也是需要识字的。

佟宁信叹息一声，有些气馁地低头：“其实，俺爹说了，俺不适合读书考功名。俺也知道，俺这浆糊脑袋，成不了啥子事。俺就是想多学点，长大了不后悔。”

“今天大年初一，丧气话不许说，”阿丑安慰，“人呀，贵在上进，你坚持不懈不放弃，就是很好的品质，日后一定能有所作为；人呢，也有很多路可以走，不考功名就不考嘛，你日后钻营其他，成了哪方面的大家也说不定。”

佟宁信有些不好意思地笑了，挠挠头：“初一不说丧气话，俺们都有好前程！”

“就是！你要真想读书——这样，你把村里头想读书的孩子都召集起来，我每天教你们几个字。”阿丑感念佟宁信的坚定执着，决心帮他一把，就当帮他圆一个儿时的梦想吧。

而且，村里头基本是文盲，有机会读书的是少数，能自学成才的，更是凤毛麟角。做一回支教的乡村教师，给人们多一个机会，听起来似乎不错！