“对啊,这个插班生开学的时候那么狂,说我们所有人都是他的踏脚石,果不其然,现在睿山学长教训了,他就等着退学吧。”
“你们看他是不是自知不敌,已经放弃了?还在台上装神秘,啧。”
“就是,说是去外面进修,但我听说那个餐厅是个连名字都没有的小破餐馆,说不定只是挂个名,找个借口讨好大小姐,回来还装什么。”
人群对幸平创真指指点点。
平川雅集微微皱眉,对这些带有偏见性的发言有点不适。
他自己的餐厅因为附属于武侦社,所以一直没有起名字。
但就这样成了其他人口中的小破餐馆,属实是让他没想到。
薙切仙左卫门面色也严肃下来,拍拍前面正在发表嘲讽言论的学生。
正笑成一团的学员还不耐烦,结果一回头看到是远月总帅,吓得腿都哆嗦了。
而薙切仙左卫门纠正道:
“学院的进修地点都是精挑细选、万里挑一的,绝不会有敷衍和鱼目混珠的餐馆!能够摆出来让你们进修的餐厅,都是学院一个个费尽心力争取后才有的,不了解情况就不要妄自揣测,那只会寒了去给你们争取机会的老师的心。”
几位学员唯唯诺诺,纷纷应是。
他补充一句:“还有,他们进修的地方是老夫亲自争取来的。”
几位学员面色顿时变得煞白。
现场后方的异样很快吸引了其他人的注意力,看到居然是总帅亲自光临,评委席上的人赶紧过来请他上前。
薙切仙左卫门认为对这几个盲目嫉妒的学员的教训已经够了,见自己外孙女的食戟已经结束,他才拉着平川雅集到评委席上坐下。
给其他评委介绍说:“这是远月的名誉校长——平川雅集。”
“居然是平川先生,久仰!”
几位评委原本还奇怪总帅怎么拉了一个年轻人上来,而且看样子十分看重的模样。
听到他居然是名誉校长,消息灵通的评委心中一跳,赶紧笑脸相迎。
薙切绘里奈见是外公和平川老师,忐忑地给他们递上餐筷。
“外公,老师,请品尝。”
两人细细品尝了一下菜品。
薙切绘里奈这次食戟做的是鳗鱼料理,主要是原味白烧鳗鱼和烤鳗鱼鳍。
鳗鱼是日国很受欢迎的一种食材,新鲜的鳗鱼不需要十分复杂的处理,去骨去头,选中间部位,原味白烧鳗鱼经过烧制后,撒上一点点的细盐和山葵根调味,鱼肉洁白,表面带着烤制后微焦的金黄,似胶般的油脂在鱼肉表面增添了一分油润。
入口是恰到好处的软嫩和鲜甜,极简的调味最大效的发挥出食材本身的特点。
而作为佐餐的烤鳗鱼鳍,是一种堪称罕见的料理,处理方式极费工夫,但是处理完美后,却是一道堪称惊艳的美味。
酱色的烤鱼鳍没有半点鱼腥味,咬在口中是一种淡淡的胶质感,还有一丝韧劲,些许的白芝麻给这道料理增添了一份芝麻香,越吃越香。
不愧是神之舌,对于调味及火候的把握可谓是精益求精。
平川雅集暗暗点头,给薙切绘里奈一个赞许的眼神。
而薙切老爷子在他身旁表演了一个衣衫绽裂,以表这道料理的美味。
他没想到,只是将薙切绘里奈带到平川雅集那里进修了两周,以往追求豪华的贵族料理的薙切绘里奈,就改变了自己固执的坚持。
这次的料理从食材本身出发,有一种返璞归真的感觉。
“绘里奈,你为什么会这么做这道料理?”跟她平常的风格不符啊。