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所以熊南家的生意做的还是很新奇,就连陈潇都觉得熊南在分离猪肉的时候,竟然有着一种很解压的感觉!
何况熊南的速度极快,那刀工估计很早以前就练过,并且差不多到了炉火纯青的地步。
等着熊南将猪肉全部肢解分开,不少顾客也开始了选购。
熊南的父亲忙的满脸笑容,看向自家儿子的眼神也全是欣慰。
由此可见,这个当场分离整猪的主意和卖点是熊南想出来的。
陈潇排在最后边,等轮到他的时候熊南的父亲下意识的招呼:“老板,要点……。咦,陈警官是你啊,你也来买菜吗?”
老熊的话引来了熊南的注意,背对着猪肉档的他转过头来,脸上也露出了笑容:
“陈警官,好!”
“你们好,生意不错啊。”陈潇竖起了大拇指。
熊南有些不好意思的挠了挠头:“害,都是糊口而已。”
“现场分离猪肉是伱想出来的吧?主意不错啊,虽然看热闹的人也不少,但猪肉明显卖的比别家多。”
熊南嘿嘿一笑:“当时就是见到竞争很激烈,但猪肉大家都一个样价格也一个样,生意虽说讲诚信但当大家都差不多的时候,要想生意更好就得想点法子了。”
陈潇很认可的点头:“就连我刚刚都看得有滋有味,一整套流程下来竟还有种释放压力的感觉!”
说着,陈潇也没有继续围绕着猪肉的话题,而是直接道:“熊南,咱们换个地方聊聊,先让你爸忙活儿吧。”
“好。”
熊南也不迟疑,立马解掉了围裙,洗了洗手这才跟着陈潇往市场外走。
不过走的时候,陈潇一边注意四周的猪肉摊,一边和熊南搭话:
“你们这个市场有多少家猪肉档啊?”
“一共7家。”
“家家生意都不错吧?”
“还行,毕竟这里人流大,是个买菜的集中地。只要不是自己瞎搞,在这里有个摊位不说大富大贵小钱都能挣到一些的。”
陈潇嗯了声:“那这里每一个卖猪肉的都会你那手庖丁解猪吗?”
“啥?啥叫庖丁解猪?”
陈潇一愣:“意思就是你刚才解猪的动作行云流水很是熟练。”
“这样啊,那倒没有!现在又不是以前,现在卖猪肉的是卖猪肉的,宰猪的是宰猪的,当然时间长了比一般人还是会一些!”
陈潇笑了笑,心中也同时生起了个问题想要问出来的,但最后他又给咽了回去。
那个问题便是:你所见到的人里面,有没有喜欢摘猪心的!
这个问题陈潇差点脱口而出,但最后为了谨慎起见他还是没有问出来。
一路走出了市场,熊南正要请陈潇去一个饮品店坐坐的,但陈潇却突然道:
“你和当地的屠宰场里的人应该很熟悉吧?”
“熟着呢,坐牢之前我就是在屠宰场工作,后来还跟着师傅学了点手艺。不然,我可想不出那样的主意来提升我们家的生意!”
“原来如此,那要不咱们去屠宰场转转!最好是那个教你手艺的师傅也给我引荐引荐,我觉得刚才你分离猪肉的一套下来真的很解压!”
陈潇说完,满脸的期待,一副跃跃欲试的样子!
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