沸腾文学

第29章 日式炸猪排盖饭30（第2页）

紧接着，泷田崎移步来到中间的小煎锅面前。

看见炸猪排上色的差不多了，照烧汁的味道，已经完美渗入到肉身之中。

他往炸猪排表面打上一个鸡蛋，在这之上撒一把碎芫荽，盖上锅盖进行焗热。

最后来到最左边的油锅，把刚刚浸泡了一层面衣的基围虾，放进油锅里炸一下。

泷田崎犹如一台电脑，有条不乱地进行着三重线程，丝毫没有影响到制作流程。

“老板，你这套功夫是练了多少年？”平泽翔太把摄像头对准泷田崎。

他目光崇拜地盯着镜头里面的身影，接着赞扬道：“工序不乱，思路清晰，厉害啊！”

“各位观众们，你们有什么看法呢？”

说完，他掐断录制，把视频上传到短视频平台，今天又是涨粉的好日子。

泷田崎没有应声，匆忙地捞起拉面放进瓷碗里面，然后把昆布放在上方。

因为他深刻地记得田中慎也不喜欢吃葱花，所以这次他并没有放入葱花。

而剩下的炸虾天妇罗，他另外用一个碗子装住，把决定权留给田中慎也。

“谢谢。”

田中慎也发现这次拉面没有葱花，心下感到触动，眼泪差点要崩坍而出。

他像是一位高龄的老人家，动作缓慢，嘴巴上下细微地嚼动着，一点点吞咽下去。

“老板，我也要吃，快要等不及了！”

平泽翔太嗅着淡淡的洋葱味，以及一抹清爽的香草味。

食欲逐渐地被勾了起来，肚子适时地咕咕作响。

泷田崎闻到味道，心知锅里的食材已经成功入味了，可以准备上菜。

他拿出大碗，在电饭锅内刨出一大勺米饭，半圆形的白米饭直接倒盖在碗中。

下一刻，拿起小煎锅的把柄，将里面的熟食与酱料，慢慢铺在白米饭上。

这一道日式炸猪排盖饭，正式完成。

“我不客气了！”

平泽翔太揉搓着手掌，赶忙拿起筷子，两眼精光地望着盖饭。

先用筷子慢慢扒拉开上方的半熟无菌蛋，连同炸猪排一起放入口中。

咔嚓！

原以为炸猪排经过酱汁的浸泡，面衣会变得软趴趴的。

可是没想到表面还保有一点焦脆的面衣，炸猪排的口感依旧保留下来，让他感到有些惊艳。

照烧汁是甜咸口味，渗入在肉身之中，吃起来的时候不会感到过于油腻。

随后是滑嫩的口感，那是半熟的无菌蛋，中和了炸猪排肉身干柴的问题。

蛋浆包裹住猪排肉，完全是罪孽的组合。

“哦一西！芫茜的味道，与鸡蛋和炸猪排完美搭配，添增了不少清香的鲜味。”

平泽翔太脸上露出幸福的笑容，老板的手艺果真是一绝。

这几天在这附近瞎转悠，果然没有白白浪费时间，当前的美食完全值得等待。

【获得食客衷心的赞赏，增加50点经验值。】

平泽翔太推开炸猪排，看着浸湿了的白米饭。

米饭之上附带油香味汤汁，汤汁完完全全渗入到米饭缝隙之中。

用勺子挖出一勺，再放上一块猪排和鸡蛋，一整口下去，心里立刻感到大满足。

平泽翔太不再多说，直接埋头干饭，生怕有人抢了他的盖饭似的，狼吞虎咽起来。