要是引起跟风那就不好了。
只是他一个人的话,摘几颗,倒是无妨。
“这里面便是莲子吗?”
回到家里,林毅把莲蓬放在地上。
小石榴蹲在旁边,打量起这莲蓬来。
还好她没有密集恐惧症,不然真不敢看这玩意。
“老舅,有那么多成熟的莲蓬,你不摘,非要挑选没有成熟的莲蓬摘,这是为啥啊?”小石榴有些想不明白。
“哈哈,这是因为,没有成熟的莲子也是可以吃的啊。”林毅笑着说道。
莲蓬指的就是荷花,花谢以后结出的果实。
营养价值很高的一种食物,既可以直接食用也可以入药。
很多人都知道莲子,却不知道莲蓬。
莲蓬有多种不同的吃法,如果图简单方便的话,直接拿起就可以吃,把莲蓬的壳打开,取出里面的种子,再去掉表面的外壳,直接吃里面的果肉便可以了。
前提是,得和林毅一样,挑选这半成熟的莲蓬,里面的莲子刚好是最嫩的。
要是莲子都很大了,这时的莲蓬菜口感就不是很好了。
吃起来会带有一些苦味。
而此时捏起来还有些软软的莲子肉,剥开,里面的莲子是雪白鲜嫩,味道略甜,滋味特别好。
林毅剥了一些,给小石榴尝尝。
小石榴吃了两颗,发现味道确实还可以。
“我以前吃过银耳莲子羹,那莲子硬硬的,不好吃,不过这个莲子,我喜欢吃。”小石榴吧唧嘴。
“我没有骗你吧。”林毅摸了摸小石榴的脑袋:“不过,这莲子性凉,不能多吃,吃几个就好了。”
“嗯,我知道了。”小石榴点点头。
林毅剥了一些,给唐玥。
林晓在旁边愣了愣??
“哥,孕妇能吃莲蓬吗?莲蓬可是凉性的。”林晓问道。
唐玥露出了微笑:“莲蓬算是中药的一种,这个你问我就可以了,我懂的更多,怀孕的最好是不要吃莲蓬的。”
不过一般医生是建议,不要吃。
莲蓬属于凉性食物,会起到凉血止血的作用。
就像是山楂一样,都是需要忌讳的。
山楂更是碰都不要碰。