沸腾文学

第七十二章 茶颜悦色爆火了72（第1页）

毫无疑问，茶颜悦色真的火了！

之后的几天里，茶颜悦色这个横空出世的奶茶品牌，不断地凭借着各种推陈出新、吸人眼球的新奇奶茶，以及那群略微带着点儿制服诱惑的帅哥美女店员，在大半个魔都以及互联网上火热起来。

最近三天的日均销售量，全部都突破了一千两百单大关！每天卖出去的奶茶数量，平均都在两千五百到三千杯，甚至更多。

毕竟一单可不一定等于一杯奶茶。大多数情况下，一单一般都在两到三杯，甚至四到六杯的情况也比较常见。

换言之，目前店里的均客单价，都在五六十块左右，百元以上的单子也占总单量的三分之一。

不得不说，大魔都的有钱人，还有打肿脸充胖子的盆友，可是真的多啊。

实际上，火爆的出单量，也带来了一个最初完全意想不到的小问题：店里的封杯机由于频繁工作，竟然趴窝了两台。

说实话，这确实有够离谱。要知道开店之初，出于可靠性以及效率的考量，再加上夏侯操也是真不差钱，挑选的封杯机可都是大牌行货。

现在倒好，开业三天直接趴窝了两台，剩下的四台看起来也有点儿勉励支撑的样子。

不过仔细想想，其实倒也不是不能理解。

奶茶制作起来肯定不可能是一杯一杯的来，而是订单汇总之后，成批次的制作。

等到了最后环节上封杯机，基本就是一刻不停人肉流水线一般的作业。

假设完成一次封杯只需要三秒钟，一分钟不间断就是20杯的量。

当然，这种完全理想状态属于工厂，奶茶店肯定不可能。

但即便如此，保持高速运作下，一台机器一小时出个一百多杯甚至更多也非常普遍。

这种情况下，封杯机的性能当然很受到考验了。

其实这种情况还算是好的，因为茶颜悦色的这些奶茶，大都是夏侯操从前世借鉴而来的所谓新式、网红式奶茶。

这些奶茶的本质虽然还是香精、乳粉的勾兑品，但至少外在的表现形式却是经过大大包装与改良的。

哪怕是批量制作，平均一杯奶茶的出品时间也在一分钟左右。而这，几乎已经是极限了。

要是碰到某些客人点单打爆白桃、暴打香橙之类的鬼玩意儿，那店内外的所有客人，绝对能从店员们身上深切的感受一把什么叫做打工人之怒。

嗯，尤其是店里12名店员中唯一的4名男性。

哦，对了。开业后的这几天里，夏侯操又紧急招进来了8个年轻的美女店员来。

其中四人是全职的正式员工，剩下四人则是兼职的小时工，按小时计费支付报酬的那种。

于是乎，算上所有正式与非正式的员工，茶颜悦色一号店里的总用工人数，已经达到了20人之多！

不得不说，作为一家经营面积百平米左右的奶茶店，正式加非正式店员高达20個，实在是有够离谱的。