沸腾文学

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第12章 提取淀粉（第2页）

于是赶忙一个轱辘坐起身来，借此掩饰着下身的尴尬。

“那个，能麻烦你去给我打点水吗，我想洗个脸...”谢小凡有些不自然的说。

“哦，好，我这就去。”孟清妍闻言也不疑有他，赶忙转身向灶房跑去。

“要凉水，不要热水…”谢小凡还不忘嘱咐道。

随即想到，都说饱暖思淫欲，自己现在是吃不饱也穿不暖，怎么居然也还有精力胡思乱想呢...

凉水敷在脸上，谢小凡感觉很快冷静了下来，整个人也瞬间精神了。

待三人每人喝完一碗粥，谢小凡便带着箩筐跟着孟氏姐妹往自家菜地走去。

今日他们的任务是将两垄地的豌豆都收取回来。

说是两垄地，其实并不算多，三人忙活了不到一个时辰，便将所有成熟的豌豆采摘一空，谢小凡拿手掂了掂，约莫有个三四十斤的样子。

这还是没有祛壳的。去了壳，估计也就剩下二十斤左右了吧。

还是太少了！谢小凡有些遗憾的想道。

不过这已经很不错了，这些都是谢老太太早春的时候拖着风寒的身体，一株一株的种下去的，原主可是一点忙也没帮过！

回到家中，三人赶忙将豌豆进行去壳。又忙到接近晌午，这才将所有的豌豆都取了出来。

这时孟清妍则去张罗着做饭，谢小凡则带着孟清梓准备着下一步的动作。

接下来便是取出豌豆淀粉。

这一步也很简单，先将豌豆磨成豆浆，然后过滤。去掉豆渣，将留下的豌豆豆浆进行静置，便能够得到豌豆淀粉了！

对于谢小凡所说的操作，孟氏姐妹二人都不陌生，以往每到过年时，他们的母亲都会带着他们做豆腐，前面的流程几乎一样。

‘“难道这是要用豌豆做豆腐？”孟清妍疑惑地想道。可她问了几次，谢小凡也没有说，只告诉她最后做出来她就知道了。

吃过午饭，三人继续。

先将清洗干净并寖泡了大半个时辰的豌豆磨成了豆浆，然后便是过滤豆渣。

这一过程谢小凡几乎只是在一旁指导就行，孟氏姐妹二人干起来不仅娴熟还配合默契。

待将这一切全部做完，接下来便交给时间，等待豆浆沉淀即可。这个过程大概需要两个时辰。

左右无事，谢小凡又开始研究起这个时代的调料来。

做凉粉，怎么能少了油盐酱醋和辣子？虽然这个时代还没有辣椒，但这个世界也是有“辣”味的。

荆州地区人们自古便有吃辣的传统。在没有辣椒的年代，人们说辣，通常是指辛辣，比如葱姜蒜。同时，还有一种可以提供辣味的植物，那便是茱萸！

谢小凡记得清楚，这还要感谢他的语文老师！当初学到“遍插茱萸少一人”时，老师便曾经就茱萸这种植物做过延展。

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