沸腾文学

第12章 入门宴（第1页）

居灶君里，白玉京将鱼篓放到一旁，开始淘米，他要先煮饭。

他双手搓着用清水浸泡的大米，过了三遍清水，然后放入铁锅，盖了起来。

白玉京将居灶君里的一些木柴，放入了土灶之中。

“嚓，嚓……”

火石子烧了起来，他小心的将火石送到木柴之下。

待木柴烧着了，便取出火石熄灭。

趁着煮饭的空隙，白玉京开始着手处理鱼了。

他伸手将鱼篓里的一条鱼，放到了砧板，用左手牢牢握住鱼的头部，然后用刀背对准鱼的头部一敲。

“啪……”

那条鱼摆了几下尾巴，便没了动作。

转瞬即逝。

他用菜刀将鱼自腹部中央切开，掏出内脏，还有鱼鳃，然后再用清水冲洗鱼身。

整套杀鱼动作行云流水，一气呵成，毫不拖泥带水，丝滑至极，手法娴熟而准确。

他将鱼切好，又切了一些葱花，还有生姜。

他挪了几根煮饭的火种，放到炒菜的土灶中，生起了火。

他用铁铲在锅上涂抹了一层薄薄的花生油。

“滋滋……”

沸腾的油在锅内活蹦乱跳。

“火候刚好。”

白玉京将切好的鱼倒进了锅里。

“噼啪……”

沸腾的油脂四处乱溅，不过倒没有迸进白玉京的眼里。

他早有准备，扭过了头，巧妙躲过了这轮“弹射”。

他用锅铲轻轻按压鱼块，使其更加均匀受热。

当鱼肉表面呈现出金黄色时，他灵活地翻转鱼肉，继续煎另一面。

一刻钟之后，鱼块两面金黄。

他加了一些水，将事先切好的葱蒜倒入，用盘子一盖，焖了起来。

再过半刻钟，煎鱼和米饭都恰好弄好了。

白玉京左手端着煎好的鱼，右手端着饭盘，走入了木屋。

刚进木屋，映入眼帘的是大厅，大厅墙上点着几根蜡烛。

大厅左手边的一个角落里，摆着一张木桌，桌上已经放好了三个碗和三双筷子。

江自流靠着角落坐着，他脱下了斗笠，但腰间的葫芦却没有离身。

他满头银发由一根木簪固定，身子清瘦，须发皆白，和一袭青布衣形成了鲜明的对比。

他的一双眼睛目光如炬，闪烁着幽幽亮光。

此刻的他，看起来倒是有几分仙风道骨的模样。

“老二，想不到伱厨艺这么好，以后都由伱来做饭了。”

江自流笑容可掬，用手招了招白玉京。