沸腾文学

第146章 晴天霹雳林旭的极限翻盘求月票（第3页）

而等第五轮选择的时候。

林旭站在置物架前思索半天，选择了一包糯米粉。

“他选择糯米粉做什么？蛋黄焗南瓜这道菜也用不到糯米粉啊。”

顾问团的老人看到食材，就能把大家要做的菜猜个七七八八。

他们现在已经不再关注林旭了。

而是把注意力放在了选择了肉馅和丝瓜的郭星海身上，没猜错的话，这位‘小郭先生’大概是要做丝瓜酿肉了。

五轮选择结束。

大家站在各自的灶台前开始忙活。

主评委席上。

耿立山歉意的看着林旭。

他真没想到自己设计的比赛流程居然害了这位知己。

但事已至此。

修改规则也已经来不及。

只能继续这么比下去了。

灶台前。

林旭神色如常的将拿到的白糖往锅里倒了三分之一，接着加入一碗清水，放在灶上开始熬煮。

一边熬一边用勺子在锅里搅动。

这既能加速白糖的融化，同时也能让白糖受热均匀，防止粘在锅底造成湖锅。

很快，锅里的白糖全部融化。

继续搅拌。

当锅里的糖水表面微微泛黄并且糖水越来越粘稠的时候。

他把火关掉，拿一个大号空锅过来。

将熬好的糖浆倒进去，放在地上快速转动，利用铁锅旋转的离心力让糖浆中的水分快速蒸发。

“他这是做什么呢？”

“看起来像是在做糖。”

“糖？”

“灶糖、糖葱、糖瓜之类的糖制品，都是这么做出来的。”

“我知道这些糖，但这是美食比赛啊，光有糖能得高分吗？”

“够呛！”

观众席上，听着周围那些人的窃窃私语，沉佳悦抱着墩墩快哭了都。

陈燕安慰她说道：

“好了好了，妹夫那么厉害，万一这一轮比赛也能闯过去呢？”

耿乐乐托着腮帮唉声叹气的。

制定规则的时候爷爷问过她意见，她随口说了个让选手们挑选食材，谁知道爷爷还真这么做了。

对不起呀林老板！

铁锅中的糖浆很快就变得粘稠起来。

他摸了摸水分还有点多，便放在一边用风扇吹着，随即拿起另一口锅，清洗干净后擦干表面粉水，然把糯米粉倒进去，放在灶上小火炒热。

林旭现在要做的。