沸腾文学

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第十章 小露一手（第1页）

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大周近年是处在雨水渐少的时期，莫青叶一家人就着去年储在地窖的地瓜和着一部分粗粮做了几个窝窝头。还有莫小树在山上摘得蕨菜。莫青叶看到时心头讪讪，似乎就自己从山下下来什么也没带。还是被抱下来的。想起来莫青叶就有些脸红。

莫青叶屁颠屁颠的跟在林氏身后就进了厨房。这个家一平如洗她是早就清楚了。灶头上干干净净，灶台旁摆着个小板凳。

“娘，我来试试吧，反正只是拌个蕨菜”莫青叶脸色红润，笑的跟个团子似的。林氏深怕莫青叶累着。“你这大病初愈还是娘来吧。你这小丫头，这么多年，哪做过饭。”林氏心头有些闷。

“没事啦，娘。”莫青叶缠上去，自己在现代就挺爱做菜，现在也可以慢慢拿出来了。娇声唤着娘亲，林氏直求饶，可是眉眼间的欢喜怎么也抹不去。

莫志远在院子里修着被人踩坏的栅栏，阴沉的脸色听到莫青叶的笑声也好看了不少。脑子里还停留着王氏来家里撒泼，家里除了妇人就是孩子的景象。暗暗叹了口气。

林氏在灶里烧的噼里啪啦作响。待水开之后很快的把蕨菜倒了进去。只是过了道水便飞快的拿勺子舀了出来。动作麻利的不像初次下厨，拿冷开水一冲，绿油油的，切成一段一段，看起来便清脆不已。

莫青叶小跑着到院子里摘了把大葱，还洗了几个野生枸杞，别问为什么，女孩子嘛，总是为了好看。

把姜蒜拍成末，加入酱油，盐，醋，还把林氏宝贝的白糖加了一点提鲜。看的林氏皱眉，菜里哪能加糖啊。白糖在这个年代可是金贵物品。

加入切成小末的大葱和枸杞。嫩绿的蕨菜泛着淡淡的清香，夹杂着红色的枸杞，绿叶丛中一点红。看起来格外有食欲。

看莫小树包里揣着几颗干无花果不停地磨着牙。小脸上满是幸福满足的神情。

莫青叶走到门口冲莫青山“大哥，你去地窖把那知兔子剥下来吧。”莫青叶脆生生的喊道。林氏一听，顿时一愣。

坐在灶台边脸色不停变幻，莫小树轻轻拉了下自家娘亲一下。“娘，二姐姐也是为了家里。你不要怪她。”莫小树有些急了，害怕林氏责怪莫青叶。

哪知林氏只是低低的笑了笑。“娘亲疼二姐姐还来不及呢。都怪娘亲没用，才要二姐姐操心。”林氏有些欣慰又有些心疼。

自家的情况她是知道的，可这孝道为天又有什么办法。况且莫志远从小性格温和，自从老五死后对那老宅便更是纵容。如今倒还要大病初愈的叶儿来操持家务。

莫青叶跑菜园旁的摘了一大把青红辣椒，若说莫青叶到这最幸运的是什么，恐怕就是感谢上苍为大周赐下了辣椒。

顺手摘了一把香菜，大葱。还有一把小青菜打算做锅底。

莫青山拿来兔子时脸上神色莫名。似乎不能想象自家那妹子居然都知道护食了。居然把兔子藏到了地窖。呆愣愣的走到一旁，心里总觉得自家妹子要闪瞎村里那群人的眼了。

此时天色已经完全暗下来了，莫青叶毫不客气的把老爹揪进来，天那么黑可别伤了手。

指挥着老爹把兔子最肥硕的地方把肉打成片片了下来。，再把骨架砍成小块。虽说是打下了肉片，兔子也还有满满一大盆。

莫老爹坐在一旁细细的观赏自家闺女的厨艺秀，莫青山在一旁帮忙蒸着窝窝头。一家五口在小小的厨房里其乐融融，格外有几分温馨。林氏看到这一幕都忍不住红了眼，微微低了低头。

看着自家女儿在灯光下忙忙碌碌。莫青叶在兔块里加盐，把花椒斩碎，加水淀粉拌匀。顺便把青红辣椒去缔，这大周辣椒其实只是现代的菜椒，只有微辣。

莫青叶把小青菜过了水放在碗底，再把腌制过的兔肉放在水中抄了一下沥干水。

倒油，烧热。一气呵成。虽然林氏有点心疼莫青叶倒油的手笔。

把兔肉倒进去煎至八分熟，再盛出来。看的林氏直皱眉，这孩子做饭太费力气了。哪有那么多道工序。

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