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虽然云殊并未做过,那些特别难的菜肴,但对于一些简单的凉拌菜,还有面条,都是有一些经验的。
该说不说,王权富贵不愧是剑道方面的天才,就算是在厨房拿起菜刀,切的菜都是薄如蝉翼,令人叹为观止。
这刀功,可以去兰州拉面应聘了。
云殊拿起一片牛肉,将其举到光线明亮处仔细端详着。透过光线,可以清晰地看到牛肉那细腻而规则的纹理。
她面上难掩惊讶之色,对站在一旁的少年由衷地赞叹起来:“真没想到,你第一次下厨就能切成这样。”
王权富贵:“这没什么。”
在他来看,用刀手法和用剑,都差不多,没什么难的。
接下来,云殊仔细地端详着菜谱上列出的各种调料,然后耐心地向王权富贵讲解每一种调料的用途和添加顺序。
王权富贵聚精会神地听着云殊的指导,小心翼翼地按照步骤将那些鲜嫩的牛肉片放入碗中,逐一加入适量的盐、胡椒粉、孜然粉、等调料,并轻轻搅拌均匀,让肉片充分吸收调味料的香气。
随后,云殊将调好味的牛肉片放置于空中,以灵力慢慢烤制,确保肉片受热均匀,逐渐变得金黄酥脆。
第一次,做出来的灯影牛肉味道虽然挺香挺脆,但偏咸;第二次,胡椒粉放多了。……直到第五次,才堪称完美。
云殊拿起一片,递到王权富贵嘴边。
王权富贵张嘴将牛肉片含住,咸香酥脆的味道在口腔中弥漫,看着女子期盼的眼神,他笑着点头道:“嗯,好吃。”
云殊找外面的王权家仆人,要了粗短的蜡烛,将牛肉片在蜡烛周围,摆成花瓣的形状盘。并朝身边的人,得意的介绍道。
“这叫灯影牛肉。是你做的。”
“嗯。”第一次做菜的王权富贵,看着那盘牛肉,心里也涌现出些许成就感。
看来做菜,也不难。
第二道菜凉拌黄瓜。
有了第一次腌牛肉的经验,这一次,王权富贵加起佐料来,更是得心应手。
第三道,是主食刀削面。
和面这件事相对简单,无非就是水多了加面,面多了加水。
云殊升起灶台,待锅中的水开始翻滚沸腾,她简单的将面要切成的薄厚宽细,告诉王权富贵。
“唰唰唰唰!”
刀光闪过,不过几下。
一根根白皙的面条,从案板飞入锅中。
几分钟后。
云殊看差不多了,便对身旁的王权富贵道:“好了,差不多了。可以捞起来了。”
王权富贵拿着长长的筷子,笨拙的开始从锅中捞面条。
云殊去端来一小盆冷水,用来将面条浸泡其中。又开始教王权富贵熬猪骨汤。
热汤冷面,面条不易粘连。
最后滴上香油,撒上葱花,一碗色香味俱全的面条就做好了。
云殊将三样东西,都放在一个红木托盘上,递给王权富贵:“好了,你给你父亲送过去吧!当心路上凉了。”
王权富贵接过托盘,微微颔首。
“你放心,我已经能做到灵力外放。热个饭是没什么问题的。你等我消息便好。”
“好,那我等你。”
云殊站在门口将人送别,待看见人走进拐角后,她转身回到厨房,将里面略显凌乱的锅碗瓢盆,收拾了一番。
并且又盛了一碗面,坐在灶台前,津津有味的吃了起来。
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