“呵呵,虎子大人你在家中闲着也无事,今日城中好多人都去城外看热闹了,你们来到府中几次都没有正儿八经的去出去逛逛吧,我带你出去逛逛怎么样?”
虎子突然起身一声虎啸。
吓得的小桃立刻瘫坐在地上。
“虎子,干什么呢?”冷承颖从外头进来就听见虎啸。
“吼吼”主人,这个丫头要带我出去逛逛。
“在府中呆的烦了,想出去逛逛。”
“吼吼”才不是呢,她还让我去帮着她巡视,把今天招的人里有闹事的。
冷承颖倒是没想到还有这一茬,赞赏的看了看小桃。
“那你就跟小陶去巡视巡视,不许家的孩子也不许吓着老人,有人闹事扑倒就行,不许咬伤人,但也不许让他人伤到你和小桃,知道吗?”
“吼吼”知道了,主人。
“嗯,去吧!”
“吼吼”主人,我走了。
虎子大摇大摆的走了,独留下小桃目瞪口呆的呆立原地。
还在怀疑自己刚才不会是看花眼了吧,竟然看见少族长和老虎在聊天。
见小桃还愣着,冷承颖便说道:“老头,你带虎子去城外看看,今日辛苦你了。”
“啊?不,不辛苦,现在就和虎子大人出发。”说着,行了一礼才离去。
冷承颖见她急匆匆的背影,笑了一下,便回了书房。
她也是在官田里忙了一阵,才突然想起300人的口粮的问题。
就算府中有那么多粮食,也没有这么多的人手可以做。
她便随意找了个理由回来了。
能这么快解决那么多人的饭的地方,非部队的食堂莫属。
冷承颖先和上面发酵好,再用机器和面、轧面,否则没法轧。
和面时必须加点酵母和泡多源,包子才能蓬松个大、色泽洁白、口感松软、凉了不发硬。
冷承颖今天要做的就是部队里常吃的那种山东大馒头,一个能有脸盘那么大的。
比较硬,紧实,好吃,但是,这种馒头做起来需要不断揉面。
不是一开始就少加水,把面团上和的很硬,而是,把很软,很湿的面团。
通过不断加干面粉,不断揉,慢慢的把面团揉硬。
加干面粉越多,揉的时间越长,馒头越光滑、越紧实、越好吃。
不过这古代,连皇帝吃的小麦粉估计都没有他空间里的小麦粉白。
他便在一部分馒头里放了地瓜干粉,一部分放了玉米面粉。
这样做出来的馒头依然暄软,却黄的黄黑的黑,就不那么扎眼了。
等到四个蒸车全部装上蒸盘,一共是72个托盘,一个托盘上可以做20个馒头。
四个蒸车一次能做出1440个人脸大小的馒头,估摸着够300人一日的主食了。
等到中午饭过后,冷承颖才知道自己大错特错。
那一边工人到位之后,便听从安养院的安排开始挖水渠。
土地旱的“冒烟”,镐头一刨下去,全是干土面子。
工人的手都震得乌麻。
土特别干挖不动可以多洒些水到土上,这样就会好挖很多。
但今日挖地就是为了引水,所以现在没水也只能硬挖了。