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第三十三章 小女子愿为您做牛做马(第2页)

但这也时刻提醒他,得赶紧多招些帮手。

要是等到冬天炒菜或夏天搞烧烤,他一人绝对忙不过来。

只是,招这种得传授手艺的帮工,还是要小心为上。

虽然那个年代有卖身契这种东西,多数人也乐意跟着个好东家,但凡事不能太大意!

“狗剩,你认识的人里,给我找几个老实巴交,不怕吃苦,愿意签卖身契的。”

赵安直接吩咐道。

“掌柜的,您打算怎么用这些人?”

狗剩问了一句,他想了解清楚点,这样找人更顺手。

“酒馆越来越忙,厨房就我一个人快顾不过来了。”

“我想招几个人,亲自教他们。”

赵安坦诚相告。

狗剩一听,眼睛一亮。

他知道掌柜的炒菜手艺独一无二,整条街的酒馆都竞争不过,最后店铺低价转给了掌柜。

从此,这条街上只有赵安这一家酒馆,往后吃喝不愁了。

尽管狗剩已和赵安签了卖身契,但学会这手艺,往后自己的伙食也能改善。

没等狗剩开口,赵安便说:

“你不用学,你对我有大用!”

一看狗剩那副喜出望外的模样,赵安就知道他心里打的啥算盘。

起初听到前半句,狗剩还有些失落。

但听到后半句,狗剩立刻来了精神,拍着胸脯保证:

“掌柜的放心,这事包在我身上。”

“石头村我还有个亲戚,人挺实在的。”

赵安点头,挥挥手示意狗剩可以去忙了。

像狗剩这样既机灵又忠诚的人,赵安当然不会只让他呆在后厨,而是打算放到更重要的岗位上去。

正琢磨着后续安排,酒馆门口忽然传来一阵喧哗声。

赵安皱眉走过去。“这是怎么了?”赵安直接问道。

原来门口负责迎客的小二被一对乞丐跪着求情,希望能给点吃的。

赵安望去,见是一对母女,母亲年纪较大,还不停咳嗽,看着身子不太好。

女儿约莫十四五岁,虽然脸上脏兮兮的,但身体发育得不错。

“这位大爷,求您可怜可怜我们母女,给我娘一口热水喝就行。”

“她病得厉害,再这么下去,怕是……”

女儿跪在地上不停给赵安磕头,眼泪止不住地流。

周围等着吃饭的客人见状,也纷纷摆出一副看热闹的表情。

无论何时,看热闹总是人们最喜欢的消遣。

女儿边哭边说:

“只要掌柜的可怜我们母女,小女子愿为您做牛做马。”

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