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竟然没有人站出来反对!?
而且怎么看着都一副理所当然的表情?
这特么还有天理嘛!?
若非看到如此专业的厨房,南易真以为这个丰泽园是假冒!
“不是!你们丰泽园是全国最顶级鲁菜饭馆啊!”
“出过好几位国宴大厨的存在,竟然如此随意?”
何主任仅仅是个食堂大锅菜厨子,怎能上灶炒菜!?
不怕砸招牌吗?
这么说,我上我也行!!
“等会儿!呦~那是牟长寻大厨!?那是王世贞大厨!?”
这两位都是在报纸上才能见到的人物啊!
南易楞在原地,人麻了!
……
何雨柱炒出一道醋溜三白与爆炒腰花之后。
忽然看到每个灶台边都围着几个年轻厨子,在聚精会神地学习着。
粗略一算,加起来少说有五六十个。
“匀哥,今天为何这么多厨师在围观学习?你们一下子招了五六十个新人?”
他凑到王义匀身旁,一脸羡慕地问道。
一个饭馆要想长盛不衰,成为百年老字号,必须做好厨艺传承工作。
这些人全是后备力量啊!
“哪能!最近商业局在咱们丰泽园,组织了一次为期十五天的厨艺培训。”
“这些人都是从各地饭馆来进修的青年厨师。”
“你又不是不知道,咱们这一行讲究师徒传承,一次招五六十个厨师根本带不过来。”
“柱子,你别偷懒啊,再去炒个糖醋里脊、槽溜鱼片!”
王义匀专心炒菜,头也不回说道。
培训?!
何雨柱闻言心里一颤,
“真是天赐良机!”
能来丰泽园培训,厨艺肯定在水准之上。
如果能匀给自己一部分……
别说五六十个厨师,五六个也能解燃眉之急啊!
“得嘞~”
他又返回灶台,起锅烧油开始炒菜。
心里已经在盘算着怎么捞点好处!
“哎!如果不是高价饭馆计划提前半年实施,我也不用这么着急找厨师……”
何雨柱在卖力炒菜同时,还抽空与旁边几位年轻厨师交流一番,分享烹饪心得。
并且每道菜出锅,都会单独取出一丢丢让他们尝尝。(顾客???)
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