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陈小柱试了试,道:“我看应该没有一斤。”
“我说是一斤半。”
“什么一斤半,一斤多,是一斤二两。”
李奇叹了口气,不满的摇了摇头,拿起那块肉递给熊屠夫道:“大叔,我就要这块肉了。”
熊屠夫拿秤一称,眼中闪过一抹诧异,惊讶道:“这位小哥,你真是好眼力,正好一斤二两。”
李奇礼貌一笑,又朝着三个徒弟,道:“做厨师,配料是基本功,斤两有多少,自己心中要有数,不要到时叫你炒两盘一样的菜,结果一盘用一斤肉,另一盘用半斤肉,这样端出去,那客人还不得骂死咱们,还有抓调味料的时候,你们怎么抓?抓多少?难不成我还得为你们雇个伙计,在一旁帮你们称?记住,以后不管是买什么东西的时候,都得给我注意这点,知道吗?”
“知道。”
李奇叫他们拿上肉,又来到街边一个卖鱼的老爹面前,指着老爹面前那个装着**条鲤鱼的大鱼篓道:“你们三个把里面最新鲜的三条鱼给我挑出来。”
三人一听,纷纷蹲下身子研究起来。
过了一会,三人分别选好了自己认为是最新鲜的鱼。
李奇一眼扫视过去,见三个人手中的鱼,一条比一条大,气的差点没背过气去,怒道:“你们以为是选金子啊,越大的就越好,你看看你们选的鱼,不是鱼目凹了下去,就是鱼身已经失去了光泽,这一看就知道已经不新鲜了,你们也真够好心的,把最差的全都挑走了,好的就都留给别人。”
三人被李奇训的毫无脾气,低头不语。
接着李奇又带上这三个家伙,在集市上转了几圈,每每看到一些平日子比较常用到的食物或者调味料,李奇都不厌其烦的跟他们讲解这些食物的味道,能做什么菜,以及跟对身体的利弊,偶尔也给他们讲几个关于食物的故事,提高他们的兴趣。
吴小六三人,虽然基本功差,但是好在够勤奋认真,遇到不懂的地方,也敢于发问。
李奇自然是一遍又一遍的跟他们解释,直到他们都明白为止。
第五十章 邀请
忽忽几日,吴小六和柱子兄弟在这几日的魔鬼训练中,无论是刀工,还是对食物的认识,都得到了很大的提升。
当然,除了他们自己刻苦努力训练以外,李奇的用心教导也是功不可没。
这几日,李奇几乎把所有时间都花在了他们身上,但是,对于醉仙居下一步该如何走,他却只字未提。
这一次,吴福荣倒是学乖了,没有再像上次那样,追着李奇屁股后面问,他知道李奇这人做事,喜欢神神秘秘的,时不时给你来个大惊喜,所以他这次便把心放进了肚子里,准备看一场好戏。
这一日,醉仙居忽然来了一位不速之客。
此人正是翡翠轩的管家蔡老三。
蔡老三后面还跟着一对母子,这对母子便是上一次李奇在翡翠轩门口所救的陈阿南母子。
陈阿南母子见到李奇,立刻倒地便拜。
李奇急忙扶起他们,不高兴道:“你们这是干啥?我又没死,拜我作甚,快快起来。”说着就将他们母子给扶了起来。
陈大娘泪汪汪的说道:“大官人对老身母子的恩情,老身无以回报,他日做牛做马,全凭官人吩咐。”
“大娘言重了,在下又没出什么力,你们要谢也谢是人家蔡员外和蔡管家。”李奇瞥了一眼一旁尴尬不已的蔡老三,笑呵呵的说道。
“我才不会谢他了!”
陈阿南哼了一声,一脸不屑的说道。
李奇稍稍皱眉,沉声道:“阿南?”
“李大哥,我知道错了!”
陈阿南见李奇面色不悦,赶紧低头认错道。自从那日李奇让他在众人面前出尽风头,李奇便也顺理成章的成为了他心目中的大英雄,大好人,对于李奇的话,他可不敢违背。
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