沸腾文学

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第24章 制作辣条（第2页）

哥哥一问，古文琪忘记刚才的不快，激动的喊着。

“有那么夸张吗？”

古文琪一次性夹了两条放进嘴里，一副享受的表情，直接用行动证明是真的好吃。

“慢点吃，不要跟我一样噎着。”古文弛微笑着看着妹妹，右手在他的头上乱抓。

王美娟与顾昊文两人也每人夹了一条。

“确实好吃。”顾昊文忍不住又夹了一条。

“妈，怎么样？”

古文弛望向妈妈，他本心最想听的，还是妈妈的意见。

王美娟再次夹了一条仔细品了品，才简单的评价道：“嗯，的确不错！”

此时古文琪已经从厨房拿来一个碗，给她盛了满满一碗，正在大快朵颐，边吃边吸气。

这一幕刚好被评价完的王美娟看到，她笑着说：“你吃慢点，这吃相也太不淑女了。”

古文琪一边吃一边咕隆：“要怪就怪哥哥做的太好吃了。”

古文弛好笑的看着妹妹，“怎么还怪起我了。”

他嘴上虽然这么说，但手还是很老实的再次把妹妹的碗添满。

“去到餐桌上吃，吃完过来帮忙。”

古文琪端起碗，向王美娟做了一个鬼脸，开心的抱着碗坐在餐桌上吃起来。

“你就惯她。”王美娟呵斥儿子。

“姑妈，就让她吃吧，就当吃面条了。”

王美娟无奈的说道：“你们两个，每次都呵护她。”

古文弛赶紧转移话题，将调料的配制比例讲给妈妈，果然，她的注意力直接被吸引过来。

王美娟作为在厨房呆了几十年的人，一听就懂，然后就开始上手调制起来。

“是这样吗？”

“对，就是这样，不愧是我妈，一看就会。”

“接下来要怎么做？”

“然后你把……”

厨房里，古文弛站在王美娟身边向正在调制料汁的妈妈细心地讲解着。

“不放辣椒就是五香味；多放些辣椒面，热油的时候将花椒放入油里，等花椒变色捞出，一泼就成了麻辣味。”

“我懂了，将蒜蓉换成葱末，就是葱香味；换成新鲜的青椒碎，辣条上就会沾上青椒的清香。”

“妈，你好厉害，都会举一反三了，竟然还能想到用青椒。”

“我觉得要是热油的时候把葱段放进油里可能会更入味，还可以换成洋葱。”

“天才。妈，你这些年一直把自己锁在家里，真的太屈才了。要是你出山，米其林大厨算什么，只配给你提鞋。”

“别贫嘴了。”

王美娟笑的嘴都合不拢了，有些不好意思起来。

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