沸腾文学

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第94章（第2页）

展梓泠从房里出来，下楼来到浮云楼的后厨。

那些正在忙碌着，为早餐做准备的大厨门，见到展梓泠进来，俱是惊愕不已。

展梓泠没有理会几人的呆傻，对着那个胖胖的主厨说道，&ldo;这位师傅，打扰了。我想要几样食材，不知你们这里有没有？&rdo;

那主厨见这个住在天字号房的贵客，这被客人和楼里的人，当做传奇故事主角，竞相地传颂的人，竟然亲临厨房，并且还如此客气的向自己问话，那主厨的心，就像在这清冷的秋日早晨，喝上一碗热汤般，熨帖舒坦。

&ldo;有，有，我们这里的材料是赫连城里最全的了。&rdo;

&ldo;呵呵，那就好。&rdo;展梓泠看着那胖胖的脸上，都被兴奋的光泽照亮，不禁呵呵一笑。那暖若春阳的笑，更是让那主厨晕乎乎倍感温暖，也令厨房里呆滞的众人，在这清冷的秋晨，又感到了春日的融融暖意。

&ldo;我需要雪耳、莲子、红枣，还有，需要熟面、发面、鸡油、椰丝、鸽子肉馅、莼菜、还有要火腿、豆腐，这些可都有？&rdo;

那大厨听着展梓泠一一将所需食材道来，这些虽然不是很贵重的东西，但却都是稀有的食材。其中的&ldo;椰丝&rdo;，更是不知为何物。

大厨胖胖的脸上，有些出汗，扯过肩上搭着的布巾，擦着一头的汗水。神情话语里，也没有了刚才那种自信满满的神气，&ldo;这个，其他的还好说，那个椰丝，小的确实不知为何物。&rdo;

展梓泠也有些释然，这些都是展梓泠依据前一世的记忆所说，只有椰丝没有，已经很令展梓泠满意了。

她也就释然的一笑，&ldo;那个没关系，已经很好了。&rdo;

那主厨谀笑着点点头，依然用巴望的眼光注视着展梓泠。

&ldo;可有桂花酿，或者蜜桂花？椰丝没有，那个也可以。&rdo;

主厨一听，精神一振，忙不迭的说，&ldo;桂花酿和蜜桂花都有，都有。桂花酿是陈年的，蜜桂花是今秋刚刚腌渍的，都是极好的。客官确定选用哪个？&rdo;

展梓泠略一沉吟，答道，&ldo;嗯，就用蜜桂花吧！&rdo;

展梓泠将鸡油桂花饼、雪儿红枣莲子羹、鸽肉生煎、莼菜素汤，几种菜品的做法，告诉了主厨。她自己则动手做一个&ldo;二十四桥明月夜&rdo;。

这&ldo;二十四桥明月夜&rdo;，是在上好的金华火腿，挖上二十四个圆圆的洞，再把软嫩的卤水豆腐，雕塑成圆球，将这豆腐雕成的圆球，放入火腿上挖好的洞中。再放入高汤里，细火慢炖，直至苏烂，汤汁收浓即成。因火腿中的豆腐，形似桥上月色，故而得名。

虽说这材料无甚稀奇，但是这道菜考究的就是这刀工。那软嫩的卤水豆腐，想要雕成圆球，可是极难之事。再要将这豆腐圆球，放入火腿中，则更是难上加难。

当然对于功力已至极顶的展梓泠来说，这个就是非常轻松的事了。

展梓泠将几种食品的做法一一道来，那主厨的眼中的神色，透出了惊异，和暗暗的称赞。

当展梓泠运用轻功，做出那&ldo;二十四桥明月夜&rdo;时，那主厨的眼神，已经不可以惊异和称赞了，她眼里已经全是对展梓泠的彻底崇拜了。

现在，主厨等人的心里，展梓泠已经是完人了。不，在她们的心里，这个贵气逼人，又貌如娇花的小姐儿，已经堪比天人了。

展梓泠上楼，身后是端着食物的伙计果儿。

为了能端着食物随在展梓泠身后，这个果儿和那大厨，还经过了一番激烈地竞争呢。最后果儿以这是她的分内事的理由，而让胖大厨抱恨不已。

不过，展梓泠的一句笑言安慰，却又令胖大厨雀跃不已。因为展梓泠提醒她，今天，她可是学会了好几个新食品的制作方法呢。这个可是独家技术呀！

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