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自从身边有了许亮,林东,陈锋等人,后来又发现了江华之后,他更加坚信了自己心中的想法。
找有证书的人那还要异能干什么?
这种隐藏在芸芸众生中的顶级人才,千金难买。
李牧的眼神,看向了评委坐席,那里的C位坐着的正是陈永发。
这家伙很有本事,他就是草根出身。
当年拿着国家颁发的特级厨师证的人,如今大部分都在他手下做事。
而且,此人可不简单,隐藏手段不少,李牧高低得想办法把他忽悠过来上班。
“人进来了,怎么有几个这么年轻?”
几个女人都很惊讶,方雪更是瞪大了眼,觉得不可思议。
【一位年轻的川菜高手,手握家传手艺,实力超群,擅长各类江湖川菜】
【这位其貌不扬的青年是一位滇菜高手,掌握了老滇菜中的失传手艺】
【立志出人头地的年轻人的,不但精通川菜,对滇菜也了如指掌,今天的比赛他势在必得。】
【这个看起来有些邋遢的老头来自北方,但却得到家传手艺,对滇菜的认知超乎想象】
一眼扫过去,个个都是人才,江华这样的人才也显得很普通了。
这些都是千金难求的人才,不过手艺是一回事,人品也很重要,到底能不能留下来为自己所用,还得看看。
他眼神向后扫去,又有七八个人走了出来,这些人穿的光鲜亮丽,一个个精心打扮,你要不说是来参加厨艺大赛的,还以为是来走秀的。
【获得一级厨师证的青年,但实战经验非常少,他的理论知识非常扎实】
【出自名师的川菜橱子,持有一级厨师证,为人嚣张跋扈,目中无人,这次比赛只是为了镀金来的】
【一位人脉极广的厨二代,在圈内人脉很广,八面玲珑,可心眼很坏,基本等于废物】
【这个厨师持有特级证书,套路化厨艺已登峰造极,但自身毫无创新,他唯利是图,是个十足的舔狗】
任何行当看来都是一样的,这群衣着光鲜,有些背景的沽名钓誉之辈自成一块,显然对那群草根不屑一顾。
不过其中有个30出头的青年,面色冷峻,拖尾在最后。
这个人很有意思,他既不搭理那群有证书的废物,也不和那些草根走得近,竟然独自一人。
【陈永发之徒,为人孤傲,持有一级厨师证,川菜名家,有自己的创新套路,不屑和这帮废物为伍,又不想和一群没有走正途的草根混为一谈】
【这位40岁左右的顶级川菜师傅心里充满不服,对师傅所说的李牧耿耿于怀】
。。。。
这个人有点意思啊。
此时,他和对方正好眼神对视。
李牧点点头,笑了下。
【一个科班出身的顶级厨师不善于交际,被自己视为的竞争对手一个眼神弄得心态有点乱了】
看来没有人是完美的,这个人有点意思,陈永发的眼光不错。
而科班出身不是原罪,可恶的是有些人把证书当成了通行证。
陈永发清了下嗓子,朗声道:“现在我宣布,厨艺比赛正式开始。“
全场18名参赛者走到了属于自己的操作台前。
所有的食材都是提前准备好的。
李牧眼神在食材上扫过,顿了一下,但并没有露出异色。
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