沸腾文学

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第66部分（第1页）

楼兰又赶紧斟酒。

萧家鼎道：“下午还要上衙，不能喝太多，只喝三碗。”

这三碗，加起来可就差不多有一斤。所以，等到这三杯酒下去，萧家鼎微微有了一些醉意了。

朱海银酒量不如萧家鼎，已经有了六七分的醉意，说话舌头都有些大了。

萧家鼎对楼兰道：“你做的这些菜肴，味道都很不错，可惜没有辣椒！要是再加上些辣椒，那就安逸了！”

“辣椒？什么是辣椒啊？好吃吗？”

辣椒是明朝才传入中国的，唐朝的时候自然没有。

萧家鼎道：“是一种炒菜的调料，加上之后菜肴会比较辣，吃起来很香，而且很开胃，下饭。”

萧家鼎最喜欢吃的是川味菜肴，说起辣椒，他不仅有些流口水。可惜，唐朝没有辣椒。突然，他心中一动，对啊，自己穿越带来的不是有一小包的辣椒种子吗？为什么不自己种呢？自己虽然不会种菜，但是老爹喜欢种，他们家的楼顶花园就被老爸开辟成了菜地。他见过老爸种地，有时候帮帮忙，所以，要种出辣椒来，应该不是太难的事情。真的要是种出来了，那可就有口福了！

他的思路没有仅仅停留在口福上，他进而想到，剑南道是蜀地，也就是现代的四川，川人最喜欢吃的就是辣椒，可以说绝大部分菜肴都加有辣椒。明朝的时候辣椒是从沿海传入中国，可是并没有影响沿海的菜肴走向，反而到了西南云贵川一带大受欢迎，成为菜肴调料的重要组成部分。川人喜欢吃辣，这个他穿越到唐朝后已经体会到了，当地的菜肴也是以辣为主，但是这个时候的辣，并不是辣椒，而是姜、蒜一类的，菜肴里用得很重。要是自己辣椒做成功了，绝对很受欢迎，那可就财源滚滚了！

想到了一条赚大钱的门路，萧家鼎很是开心。不过，现在自己身为衙门官吏，住在衙门里，没有地方种啊。也不放心交给别人种，要不然只能等以后再说了。

萧家鼎又吃了一块羊肉，觉得虽然楼兰已经把这羊肉做的得很不错了，可惜就是少了一点孜然，要是加上孜然，弄成烤羊肉，那可就舒服了。便问楼兰道：“对了，你怎么没有在羊肉里加上孜然呢？”

“孜然？”几个人都愣了一下，面面相觑。

不会吧，连孜然都不知道？是不是还没有这个时候还没有传入中国啊？萧家鼎比划着说了半天，楼兰突然眼睛一亮，说了一句西域语言，发音跟孜然有些相象，问询地望着他。

难道孜然这个称呼是西域语言的音译？萧家鼎赶紧点头，问：“你知道？”

楼兰点点头，说：“我们家乡有，治心口痛的药。”

萧家鼎奇道：“药？你们拿孜然当药吃？”

“是啊。不对吗？”

“益州有卖的吗？”

楼兰摇摇头：“我不知道，问药铺才知道。”

“明白了，这样，你马上去药铺问问看，有没有，如果有，买一些回来，我教你一道新的菜肴！”

楼兰答应了，起身出去。他们这条街不远处就有一家药铺。很快，她就拿着一小包孜然回来了。萧家鼎打开一看，果然没错。原来，唐朝的时候，孜然已经传到了大唐，但是并不是作为食物的调料，而是作为一种药材。这种药材，还记载进了唐朝的中药书里。

萧家鼎趁着酒性，他起身对楼兰道：“咱们去厨房，我教你。”

朱海银对炒菜没有什么兴趣，道：“大哥，我就不去了啊。”

“不用！”萧家鼎跟楼兰往外走，朱海银见余贵和萧老汉也想跟着去，便笑嘻嘻拦住了，道：“你们俩就别去参合了，让他们单独呆一会。咱们三个喝酒！”

萧家鼎跟楼兰来到厨房，萧家鼎没有做过烤羊肉串，但是，没吃过猪肉还有见过猪跑吗？他很喜欢吃新疆羊肉串，便学着那样子，照着撒上孜然然后烧烤，很快，香味就出来了。

楼兰是烹饪的行家，一闻这个味道，便知道这是好东西，欣喜道：“肯定很好吃。”

萧家鼎孜然羊肉烤好，拿了一支送到楼兰面前：“喏，尝尝！”

楼兰咬了一小块在嘴里，刚刚咀嚼了几口，那美丽的蓝眼睛便满是兴奋的异彩！欣喜道：“真好吃！太好吃了！原来羊肉还可以这么做！谢谢你教我，萧大哥。”

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