沸腾文学

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后面几个跑慢的厨役气地跺脚。

路景今天打算做辣子鸡和小酥肉。

见周围的厨役们个个眼巴巴地瞧着他，路景索性把处理食材的任务分给了他们。

正好他也省点事。

辣子鸡这边，鸡腿清洗、切丁、码味，然后路景接过来炸了一下。

等他炸完，那边的锅已经烧到了七成热，路景便转身过去，将鸡肉在锅里滑熟。

最后一步，锅里留底油，然后依次下干辣椒和花椒炒香，再倒入鸡肉，以及厨役备好的各种调料，炒匀后收汁出锅。

这个过程厨役们看的眼睛眨都不眨。

后面的那些厨役简直嫉妒死帮路景打下手的这几个了，因为他们能跟在路景身边近距离观看。

辣子鸡的油香味回荡在整个御膳房里，外头的风吹进来的时候又给带了出去，引得四周巡视的侍卫们步子都放慢了。

他们已经知晓这是太子妃在做菜，可惜他们没有厨役们的便利，想饱个眼福都没机会。

也不晓得太子妃什么时候大发慈悲改善一下宫中的伙食。

此刻御膳房里的众人也是这么想的。

这回因着有人帮忙，所以路景做的比较多，他按照惯例分出了两份，然后余下的便赠给了帮他打下手的厨役们。

这话一出，御膳房里简直成了两个极端。

这边高兴的恨不得跳起来，那边耷拉着脸别提多失望了。

眼见着这边都开始分食辣子鸡了，小酥肉那边可着急坏了。

路景走过去，有条不紊地开始分派任务。

首先要将猪肉切成长条状，然后姜切成丝，葱切成末，在肉条中加上姜丝、盐等调料，腌制十分钟。

十分钟的空档里，厨役将红薯粉和鸡蛋、盐还有适量的水混合，搅拌均匀成糊状。

然后再把肉条放进去抓匀。

这里就该路景上手了。

锅里烧油至五成热，把肉条放进去炸，炸到浅黄色然后捞出，再次烧油到七成热，肉条回锅复炸一遍，炸酥脆后捞出控油。

分出两大份以后路景依旧把剩下的赠给了帮工的厨役们。

这些厨役闷着头一吃一个不吱声。

路景问余山，“太子那边传膳了吗？”

余山摇头，“还未，方才传过话来，太子还在暖房里同蔡大人他们议事。”

路景听完，顺手选了几道御膳房备好的菜一道装进去。

临走之前，徐安叫住他，“太子妃……”

“怎么了？”

徐安看了眼旁边的余山，小心翼翼道：“太子妃，您方才做的这些吃食，能否列到咱御膳房的食单子上去？”

生怕路景误会，他紧接着又道：“小的绝不是为自个儿谋私，实在是咱御膳房被诟病太多，每回出去都要被他们说上几句，可，可难听了。”

余山拼命点头，“是啊是啊。”

路景笑了一声，“我做的时候不都当着你们的面儿？你们学会了就自己去做呗。”

余山和徐安都高兴坏了，“多谢太子妃！”