二楼暂时不动,但路景想把空置的部分利用起来,做一个甜品区。
甜品区的受众必然以女子哥儿为主,左右他们的楼梯开在外面,客人们可以直接上来,避免和其他客人接触。
路景脑子里有很多想法,包括两层楼的菜单设置,还有一些必要的宣传。
不过这也急不来,先得把铺子整饬一遍。
从自家的诏乐店出来,路景带着宋曲和小七小八去了福招阁。
虽然御膳房的新菜受到欢迎,但官员们毕竟还是从全国各地来的,无法代表京城百姓的口味。
要了解京城百姓的口味,自然从福招阁这种热门酒楼最快。
在福招阁,路景婉拒了掌柜要将他们引入雅间的意图,就近在一楼选了一个沿街的位置坐下。
掌柜眼底闪过一抹失望,但依旧殷勤地站在一旁,“客官,您是头一回来咱们这儿吧?”
路景点点头,客气地询问能否看一下菜单。
掌柜立即唤店小二送来了菜单。
福招阁的菜单做的极其精致,用的还是绢布,上面的字都是绣上去的,一看就知消费不会低。
纵然已经有了心理准备,可瞧见上面诸如“琉璃珠玑”、“鲍鱼烩珍珠菜”、“红烧雀舌”这一类的菜时,路景还是忍不住睁大了眼。
上面并未标明价格,但想想也知道便宜不了。
把菜单完整看完一遍,路景心里大概就清楚了,除去那些从名字上瞧不出食材的,绝大部分还是以咸口和辣口为主。
掌柜见他一直看着菜单不说话,时不时还露出被惊到的表情,方才眼里的恭敬之意顿时就没了。
方才路景进门的时候,虽说没戴什么贵重的饰物,但瞧着通身的贵气,掌柜便立即迎了上去,亲自招待。
结果现在看下来,多半是哪家高门大户跑出来的小公子,手里根本没几个银子。
路景再抬头的时候,掌柜态度已经冷了不少,“这位小公子,您选好了吗,若是有拿不定主意的,可否容在下给您介绍一番?”
路景摇摇头,“不必了,没什么拿不定主意的。”
反正他们诏乐店和福招阁的定位根本就不一样。
掌柜态度越发冷淡,“既如此,那在下也不多言了,小公子想要点什么呢?”
路景说了一个寻常的菜名,这道菜排在菜单的倒数几位,显然不可能是什么价高的招牌菜。
掌柜眼底闪过一丝不耐。
路景把菜单递给宋曲,“你们每人点一个。”
宋曲受宠若惊,“公子,我也能点吗?”
皇后对他一直很不错,但没想到出来用饭,皇后居然还让他点菜。
他觉得自己都不像个奴才了。
小七小八倒还好,他们一早便跟着皇后做买卖,皇后从来就没把他们当成伙计,哪怕就是他和自家殿下的事儿定下后对他们的态度也没什么变化。
他们都习惯了。
三人都知道路景的意图,因此点菜的时候便特地选了对自家店铺有参考价值的寻常菜。
几乎把倒数那几个包圆了。
掌柜面色不善道:“几位客官小心着些,咱们这菜单子可是花了重金的。”