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长安没过去,与狗蛋小锄头三人站自家门口远远看了一会儿,就被婶婶撵进院子里。
吴氏又喊来巧儿,请她代为照看长安,她要随族长一起去乡里一趟。
巧儿点头,关了自家的门,跑来找长安。
长安目送婶婶走远,关好院门,对巧儿姐姐说:“做萝卜丝饼。”
巧儿边卷袖子边说:“我帮你做。”
她已经快十岁,家里活计全会干,发面做饼子也不在话下。
“我也做。”长安还没做过萝卜丝饼呢,颠颠跟在巧儿身后跑进灶房。
于是,巧儿洗手切萝卜丝做馅,再用热水焯一下,勒去水分,拌上切碎的猪油渣与葱花,再搁一点盐,香味很快溢出来。
此时面已经发起来了,巧儿在小桌上撒上面粉,开始揉面包馅饼。
长安也揪一团面剂子揉面,再用小擀面杖擀个面皮,包上萝卜馅。
将所有面饼包好,巧儿升火烙饼。
不一会儿,香喷喷的萝卜丝馅饼出锅。
长安吸溜着口水,先送了两块给狗蛋哥哥与小锄头,自己才抱着一块饼咬一口。
真香!就是有点烫。
花花与狗狗也跑过来,目光灼灼看着她。
长安只好掰下一块给花花,再掰一块给狗狗。
巧儿瞧见她这般,不由心疼道:“你这么喂猫狗,多糟践粮食啊?”
有的人家几日都不舍得烙一次饼子,全家老小喝菜粥充饥,长安倒好,将饼子给猫猫狗狗吃。
长安听巧儿姐姐这么说,有点心虚。
可即便她也心疼粮食,也不能不给花花与狗狗吃。
“我自己挣钱给花花吃饼子。”长安解释道。
巧儿:......
她无话可说。
可不,长安一直都在捏泥人挣钱呢,自家弟弟若不是跟长安学了捏泥人,估计家里也要整日吃菜粥了。
但巧儿还是心疼饼子,不舍得给猫猫狗狗吃,哪怕这饼子不是自家的。
长安见巧儿姐姐有些不高兴,拿起一块饼子递给她:“姐姐你也吃。”
“我在家吃过了。”巧儿坐在灶间往灶膛添草。
长安将饼子硬塞给巧儿:“好吃,快尝尝。”
巧儿只好接过来,小小咬一口。
萝卜丝的鲜香溢满口腔,巧儿忍不住又心疼起来。
这么好吃的饼子,长安竟然给猫猫狗狗吃,唉。
长安一口气吃完两块饼子,才跑去后院捏泥人。
这次她要捏几个新泥人,将手心缺失的叶子补起来。
小锄头见小师傅终于又肯做泥人了,很是高兴,殷勤地给她拿来揉好的泥坯。
他与狗蛋做了不少泥坯,全用麻袋裹了放在地窖内发酵。
有时三顺叔与六叔也帮忙制作泥坯,所以他们存了不少泥坯放在地窖内,用时就取一块,省好多事。
长安思索一会儿,决定做个龙王泥像。
都说龙王掌管人间江河湖海,还能行风布雨,她希望龙王能带来雨水。
叔叔说,再不下雨,地里就不好种粮了,而种不出粮食,自己一家就要饿肚子。
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