“开水白菜啊。”程美玲笑得很是诚恳,“王师傅既然?是有名的川菜师父,那一定会做开水白菜吧,我听说这以前还是国宴菜,奈何?师父没有教过我,说山外有山人外有人,让我和更?厉害的人去学。”
这话?确实说过,秦老爷子自傲,但也?正视缺点,自己尚未练好?的技艺是不会随便交给徒弟的。
王师傅意?识到今天?自己这道独门秘籍要被学走,便觉得呼吸都喘不过来,不过心里又挺乐意?,要不是秦老爷子经常和徒弟提起他,不然?他隐退那么?多年,这小?小?年纪的女娃哪里会知?道他的拿手菜。
而后又听到程美玲隐隐的吹捧,尤其这话?是通过其他人的嘴巴来夸赞他的厨艺比秦老爷子还高?超,还当着昔日朋友外加对手的面,一颗心就像是三伏天?喝了凉水,那个舒爽。
半点不乐意?都没了。
“你这老小?子,便宜你了。”王师傅哼了一声,傲娇地抱着胳膊率先欣赏起了内里的装修,毕竟他可是为了装修付出了心肝宝贝呢。
秦老爷子见着王师傅给程美玲下套,以为汤底要离自己而去,然?而柳暗花明又一村,程美玲竟然?猜对了。
激动?得胡子都一翘一翘的。
兴奋之余,又好?奇程美玲怎么?猜到开水白菜。
程美玲解释道:“我听王师傅和师父的对话?,就知?道王师傅肯定有独门手艺,连师父也?眼馋,绝对是好?东西,可他还好?心告诉我他会做什?么?菜,这些菜都与辣椒分不开干系,听上去确实是正宗的川菜,但也?提醒了我开水白菜这样清淡的菜说不定才是王师傅最拿手的。”
“而且这开水白菜听上去清淡爽口,咋一听像是淮扬菜或者粤菜,压根就和麻辣鲜香的川菜搭不上干系。有些初出茅庐的新人会犯错,不过我在师父手底下学习,基本功扎实,可不会有这样的误区。”
程美玲又暗搓搓地捧了秦老爷子一把,毕竟王师傅相当于白送了压箱底的手艺,这也?是看在秦老爷子的面子上,他毕竟隐退那么?长时间了,怕是以后有求到老爷子的地方。
秦老爷子听了这话?,脸上发烧,程美玲可谓是他最省心的徒弟了,他没费多少工夫。
不过在众朋友的面前,他还是努力摆出严师的姿态,微微颔首表示满意?。
当然?他那一颠一颠的步子逃不开其他老友的法眼。
“这老小?子愈发没个正形,真?是捡了个好?徒弟,竟然?真?的得到了老王的宝贝,我啥时候才能享到徒弟的福气……”有人不禁眼红。
饭店里面也?别有洞天?,大理石铺陈的地板,波光粼粼的水柱,墙上还画着一副意?境飘渺的山水画。
“这设计还真?是独一份啊。”
“确实,要是做菜我还能有点巧思,装修嘛,我的脑子里都是浆糊。”
……
程美玲汗颜,她这店里的装修是后世饭店里极为普遍的装修的一种,她偷了些懒,直接借鉴了,没想到竟然?把前世喊得上名号的厨艺大佬都唬住了。
这些个人的餐厅装修得那叫一个金光灿灿,有些直接把收集来的字画古董拿出来摆放在厅堂里,大气的远不是这样的装修可以比的。
程美玲也?不会想到有一天?她会被那么?多大佬刮目相看,还是因?为她的装修手艺。
领着众人看了一圈饭店,程美玲就把招呼客人的任务交给了来帮忙的红民超强等人,自己则去厨房备菜去了。
距离程记饭馆几百米处有一家两层楼高?的客常来餐馆,这家店占地面积大,以逼格闻名。
起初,崔老板并没有将程记这样的一层的店面看在眼里,论豪华论气派,哪个餐馆比得上客常来?
而且这里的地段不错,交通便利,不仅仅只有客常来这一家饭馆,崔老板就凭借着餐馆的格调独具一格,死死压一头路边狭小?昏暗的苍蝇馆子。
当个体户的人多了,这吃喝应酬也?就跟着多了起来,崔老板也?算是赶着东风赚了第一桶金。
他也?不满足只是个餐馆的老板,最近已经有了在城北开第二家店的打算。
“这都快到饭点了,人都去哪里了?”崔老板腋下夹了个皮包,雄赳赳气昂昂地来店里视察,结果平日里热火朝天?的厨房此刻只有几个切菜工在“铛铛”地切菜。
“厨师长带着手下的人出去看那家新开的店了……”
“什?么??”崔老板日渐圆润的脸惊愕到变回以前那般窄而长,“那个店有什?么?特别之处?”
一个怯懦的声音响起:“我好?像听见厨师长说开业典礼上出现了几个知?名的大厨,有那个京都饭店的主厨秦师傅,还有……”