沸腾文学

法式奶油意面魏被秀色（第2页）

肉。

玫红色的肉，雪花状的纹理和骨头。

箱子里的内容物就是这些。

尽管已经习惯了这件事情，但想到记忆中的他　还是不禁感慨，不论多惊艶的存在死後都只是一坨肉啊。

现在冷链物流的冰冻工艺已经十分出色，切好的部件全部使用了真空包装，真空能够形成高铁肌红蛋白，怎有效避免肉色恶化，而贮藏运输各个环节中也始终处於规定的低温环境下，以保证尽可能减少损耗，於是一周过去，那些肉好似还有鲜活的生命力在里面。

84公斤的成人男性无法一顿吃完，我把大部分都放到了冷藏室，只拿出一部分解封解冻。

把头发放到软水下冲洗，一遍遍用梳子梳理去杂质，用安全的洗剂脱去油脂，基本跟工业洗羊毛是一个程序。他的发丝是特别细的那种，像婴儿那样，几乎留不住手。我相信我有跟他説过「流淌下来的月光」之类的话。

魏尔伦还活着的时候我没摸到过他的头发，谁能想到我竟然有机会给他做洗头这麽亲密的行为啊？兰波知道了也不知道会作何感想，我们局里私下觉得他们肯定早已搞上了床。鉴於有同事帮他们削除过一段街上的监控，而我瞄见过魏尔伦拿一张长到拖地内容不宜公开的小票来报销，说不定他们玩得还挺大。尽管教导者和学生之间有一定伦理问题，可魏尔伦长得像个北欧神话的造物啊！他还很爱笑，阴郁的兰波和他摆在一起都阴天转多云了。

可兰波也死了，怎麽设想他的反应都是没有意义的。

我把他的头发做成了奶油意面的样子，不过不像煮意面那麽花时间，万一高温使蛋白质变质会有臭味，而且头发本来也嚼不动，断生做成冷盘就好。

肉酱是用捣碎的眼球做的，尽管很可惜那双漂亮的鸢色眼睛，可知道他活的时候的样子我做不到完整地吃掉它。曾经在阳光下它就像猫的虹膜一样展现过不同的色彩，放射形状的线像大家都喜欢的夜星。

切下一块黄油放煱里热化，切碎蒜头和洋葱炒香，把马苏里拉芝士用刨丝板刨成丝状，然後放入面粉，奶油，牛奶，煮成糊状，加入适量调味。芝士白汁风味浓郁，一般怎麽搭都不容易难吃。

最後从冷箱拿出腌好的圣女果摆盘。

上帝，现在他那头淡金色的头发真的好像意面。

接着用一瓶街边买的便宜货做了热红酒，刨了比平常更多的橙皮和柠檬皮，加入肉桂、丁香、月桂叶、苹果、梨子，最後兑血开始煮。「特别配方」需要加多少份量是我一次次试出来的，没煮沸了就不会翻车。

其实人类作为杂食动物，肉的味道并不好，但我在法国人之中也是相当会做菜的，还公费在Le　Cordon　Bleu进修过，所以，上帝啊，我把他煮得该死的香。

「做这份特殊的工作，最艰难的是甚麽时候？」

我觉得可以是这个时候。

我是真情实感想过跟他搞一些仅限一夜的浪漫的。

给上碟的肉洒上玫瑰盐和黑胡椒碎，余热薰得香气扑鼻，我用了一些迷迭香和百里香。

用餐刀划出来一块然後放入口中，口感这个是没办法了，但他的肉吃起来味道意外地好，这帮了我大忙，我猜他或许茹素吧，加上男性的脂肪占比是体重的10～20％，女性是20～30％，而猪肉的体脂率是15％左右，所以吃起来会好一点。　搭配同事送的西班牙橄榄油还挺清爽的。

吃头和性器官这些部分总是让人尴尬，而且你看不出来的是，魏尔伦长得花但是胸前一直戴白桦木十字架，周末都不忘去教堂做弥撒！他不一定同意搞外遇，我还是有那麽点道德感的，但鉴於本人是被政府勒令才非礼别人，原谅我吧。为了世界和平，为了美丽法兰西。

我想忽略自己嘴巴里的东西，尽量把注意力放在浮现的信息上面，情理之中看到了阿蒂尔·兰波的身影，却意料之外看到了阿蒂尔·兰波不为人知的一面。

原来那个郁郁寡欢的孩子也能露出这样的表情啊，像是一个年轻的父亲向孩子表达好意，生硬且腼腆。

烤肉。

油封肉。

拉丝肉棒。

红酒炖肉。

奶油肉汤。

花了几天把魏尔伦吃完，政府想要的情报我已经尽数知道了，鉴於已经到了下班时间，报告我还是下一个工作日再加急吧。

至於报告之外——我还知道了这对王牌搭档原来没有搞上床，那张情趣用品店的巨额小票闹出了一段笑话，而保罗·魏尔伦至死不知道自己爱上了阿蒂尔·兰波。