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武江山拿了个碗,捡出几条小鱼和小半碗虾,塞给仲大古:“吃,尝尝我手艺,吃完了咱们去卖。”
仲大古咽了口水,拿筷子挑了块鱼肉,入口又鲜又辣,顿时两眼放光,
几口下去,这嘴里还有些甜丝丝麻酥酥的。
“怎么样?”
“太好吃了,这是我吃过的最好吃的东西,比肉还好吃,要是有点大米饭就好了。”
“嘿,你这么说,我就有信心了。”
武江山乐了,这可不就是下饭神器,也是下酒的好菜。
仲大古家像样点的盆全用上了,一盆辣酱炖杂鱼,半盆辣炒河虾,现在没有塑料袋就再拿两个盆给罩上,
然后拿几件干净衣裳给包着,叫仲大古扛了他家的破桌子,拿上几个碗俩人就出发了。
把桌子架在今天他卖鸭蛋那地方,把盆子给摆上,刚准备好没多久,针织厂就下班了。
先头买过鸭蛋的几个女工一看武江山又开始卖别的,不用招呼就过去看,
走到近前就闻到一股香味儿,这味儿香辣香辣的,让人闻着就有食欲,
再看盆里,鱼肉,小虾都浸在红彤彤,油亮亮的汤里,看着更让人馋了。
“小伙儿,你这是炖鱼?怎么卖啊?”
有人问价,武江山很高兴:“大姐,瞧见这大碗没有?一块钱满满一大碗,鱼和虾都一个价,您可以掺和着买。”
“一块钱?这么贵?”
本来还挺想买点的几个女工一听就想走,一块钱能买一斤肉了,谁买这个啊?
武江山一看要价把人要跑了,急忙拿碗夹了两只辣炒河虾和一小段炖杂鱼递了过去。
“哎,大姐别急着走啊,先尝尝,不买不要紧,你先尝尝味儿。”
一个穿着厂里制服的女工,半信半疑的接过了碗:“尝尝不要钱吧?”
“害,就是请您几个大姐吃一碗算多大事?”
“你这小伙儿挺会说话的。”
武江山动作麻利的又拿了两个碗,往里夹了一些鱼虾,递给另外几个人:“碗带少了,将就下,大家都尝尝咱的手艺,独家秘制酱料,放足了油水慢炖出来的。”
不要钱的东西,尝尝也没啥,最开始接过碗的那个女工夹了只小虾咬进嘴里,口中立刻充满了鲜香。
另外几个人一人也尝了一口,顿时眼睛就亮了,这味儿...也太好吃了吧?
狐山镇是北方沿海地区,这边的人没南方人那么能吃辣,
因此武江山没放那么多辣椒,吃进嘴里只有一点点淡淡的辣味,混着炸过花椒的油酱汁,麻酥酥的又鲜又香,不断刺激着味蕾,
现在家里生活比以前好了,可一家好几口人,谁家也不能天天大鱼大肉,这肚子里还是缺油水,
这些鱼虾都浸在油汁里,好吃的让人停不下来。
酱料香,油香还有新鲜鱼虾的鲜味混到一处,就连沾到手指头上的汤水,也忍不住舔进嘴里。
武江山也没吝啬,给不少人都尝了,今天能卖多少不要紧,重要的是要把市场给打开。
他舍得下料,还能有不好吃的?别人家做鱼做虾,哪个舍得放这么多调料和油?
只要尝了一口,就得还想着这味儿。
“能不能便宜点啊?”一个女工一连吃了几只小虾,感觉越吃越上瘾,可也拉不下面皮再要一些。
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