沸腾文学

第二百五十章 扬州到了（第1页）

待陶罐里的汤汁咕嘟作响之后，铁锅里的鲫鱼也被炸得两面金黄了。

用漏勺将炸好鲫鱼捞出，放入陶罐里面炖着。

猪油也不浪费，再次放入葱姜蒜，还有一些香料开始炒制。

这一刻，厨子的眼光终于开始变了。

因为这种烹饪方式，他竟然完全没有见过。

不由得下意识的开始关注起张拯的一举一动。

见张拯往铁锅里加入一大勺精盐时，眼角又是一抽抽！

炒好大料，张拯用勺子搅动了一下陶罐里的鱼汤。

见鱼汤已经泛白，香味冒出来之后。

便将用猪油炒好的大料全部倒进了陶罐里面。

一瞬间，一股油香夹杂着鲫鱼的鲜香味道弥漫开来。

张拯与那掌厨的厨子同时抽动了一下鼻子。

张拯用两块麻布将陶罐抬到了李承乾面前，转头对着那掌厨问道：“有米饭吗？”

“有有有，贵人稍等，这就给您盛来！”

厨子这下是真的服气了，语气瞬间恭敬起来。

都说君子远庖厨，没想到这位看起来细皮嫩肉的小郎君竟然会有如此一手出入意料的厨艺。

简直是不可思议！

如果这位郎君能教自己一手，那自己还用留在商船上做厨子吗？

所以掌厨这会儿对待张拯，那是比对自己大爷都恭敬。

不一会儿，两份米饭便抬到了张拯和李承乾面前。

北人喜食面食，对待米饭这种南方的主食一向吃不习惯。

但是这鲫鱼汤，还就得配米饭。

张拯将鱼汤浇在米饭上，然后稀里哗啦的开始往自己的嘴里扒饭。

李承乾有学有样，扒拉一口米饭之后，眼睛便亮了起来。

“鲜！”

一个字！

鲫鱼本就是河中至鲜，再加上张拯将鱼的味道用陶罐给完全熬了出来。

又用猪油将鲜味给完全封在了汤里。

吃起来味道自然是鲜美无比。

两人都没时间说话，都在迅速的往嘴里扒着米饭。