“二郎,今天不是赶集日笋能卖得掉吗?”赶集日那条街确实是人山人海,但平时会有人吗?
“能卖掉,平时那条街上也有人摆摊,都是镇子附近的农家,虽然没有赶集时热闹,但平时镇上人家买菜都上那儿去。”夏二郎回答道。
想着背篓里剩下的三坛腌笋,夏晓晴还是准备去其他地方推销一下,“那就好。二郎,这镇上哪里酒楼最多啊?”
“在南源街就有好几家,镇上最出名的聚仙楼就在那里。二姐,你问这干嘛?”夏二郎不解的问道。
“我想去酒楼卖卖我们家的腌笋,那条街离东大街远吗?你去过那些酒楼吃过吗?”夏晓晴继续问道。
“离东大街不远,过两个个街口就到了。我没去吃过,爹去过,爹说里面的东西都很好吃。”爹娘生病以前他很少能来镇上。
“那二郎,我们晚点卖完笋。去那些酒楼试试,能不能让他们买我们的腌笋。”夏晓晴准备再留下一坛腌笋当试用装,每个酒楼去推销看看。
虽然夏晓晴自从穿越过来就没吃过外面的东西,也不知道这个时代的吃食,到底是什么水平。但从底层农民代表周婶和高级打工者代表李管家吃过后的反应看来,这腌笋的味道应该是不错的。再想想自己这个吃遍山珍海味的现代人做出来的东西,能难吃到哪儿去,夏晓晴对自家的腌笋很有信心。
到了东大街,夏晓晴明显感到市场上人冷清了许多,卖种子、鸡仔、猪仔的农家都没有了,今天来卖的都是一些寻常蔬菜果子。今日来逛街买东西的人也少了很多了。
夏晓晴他们照旧把摊子摆在巷口,夏二郎又去向常婶要了水。兴许是昨日卖笋卖得好,今日也有不少人光顾,还有许多是回头客,带来的二十斤笋一下就卖光了。虽然许多人觉得腌笋的价格太贵,但胜在味道好,带来的两坛都卖光了,剩下的样品如果不是夏晓晴坚持,也要被夏二郎卖了。终于在收摊前,李管家也派小厮来订下了以后的货,让他们每隔两天送五斤鲜笋和两坛腌笋到李府去,把两人高兴坏了。
收拾好摊子,两人就朝南源街走去。和东大街不同,南源街都是茶楼酒肆,连客栈都不少,看来古代也兴搞成餐饮一条街,夏晓晴暗暗腹诽到。
一路走来,会仙楼、福绿楼、泰和楼、丰乐楼,取着各种吉祥名称的酒楼比比皆是。夏晓晴牵着夏二郎,把南源街来回走了个遍,然后选了一家生意属于中上水平的酒楼走进去。
看到有客人上门,酒保赶集扯着笑容迎了上来,定眼一看却是两个穿着粗布背着背篓的小孩,酒保每日来往交际一看便知这两人定不是来吃饭的客人,笑容一收欢迎的话到了嘴边便成了:“客人,请问来本店有何事?还是要寻人?”
夏晓晴敏锐地感觉到酒保态度的变化,知道那伙计肯定看出自己不是上门的客人了,于是赶紧说道:“这位小哥儿,我想找你们掌柜的,麻烦你通报一声。”
那酒保把夏晓晴两姐弟看看,说道:“你们跟我过来吧。”说罢便带着夏晓晴姐弟往里面柜台上走。
“周掌柜,有人说要见你,我把他们带过来了。”酒保对着柜台里,正低着头打着算盘的周掌柜说道。
听到有客人找自己,周掌柜以为是今日相约的友人提前上门,赶忙记下算出的数字站起身来。不料起来一看,发现却是一男一女两个孩子站在自己面前,微微有点惊讶。收起惊讶的表情,周掌柜挥了挥手,让酒保去招呼客人,自己接待起面前的两个孩子。
“两位客人,来本店有什么事吗?”周掌柜一脸和气的问道,并不因为两人是孩子而怠慢。
夏晓晴赶紧说明来意,“掌柜好,我们来是想卖东西给你家酒楼。”
“卖东西,到我们酒楼里来卖东西。”周掌柜更惊讶了,两个小孩居然到自己店里来卖东西。便问道:“请问你们来卖什么东西?”
夏晓晴赶紧从背篓里拿出腌笋坛子,回道:“掌柜的,我想买我家的腌笋给你们酒楼,要不你先试试味道。”说罢便打开了坛盖子,递到周掌柜眼前。
周掌柜连忙推开,退后两步说道:“不用,不用,我们不买腌菜。”
夏晓晴赶紧又凑上前,不死心地说道“掌柜,你先试试味道再说嘛。不买也没关系。”
“小娘子,不用尝了,酒楼的腌菜都是自家做的,断没有在问外面买的。”周掌柜还是不愿尝试,店里每年都要腌制许多菜,本身也赚不了多少钱,哪能还在外面买来卖。
“掌柜,我这是腌笋,不是一般的腌菜,你尝尝味道就知道了。香脆爽口,是最好的下酒菜。配着我的腌笋,酒都能多喝几碗。不信你试试?”夏晓晴继续劝道。
周掌柜虽然不信夏晓晴的话,但着想自己尝尝也不会有什么损失,便从坛子里拿了一片放入嘴里尝了。入口便觉得一阵辛辣,又有点香脆甘甜,越嚼越觉得过瘾,与酒楼里面酸咸的腌菜味大不一样。“这是用春笋腌的,味道是比其他腌菜好多了。”
夏晓晴见状,赶紧说道:“掌柜,这是当然,这腌笋是取今年春笋最细嫩的部分,经过我家祖传的十几道工序,慢工细料腌制而?