沸腾文学

第19章 海马炖公鸡（第1页）

披肩长发，略施淡妆，目光火热，俏脸上写满了急不可耐。

一字肩黑色长裙让本就完美的身材愈发诱人，成熟的香瓜儿格外养眼，腰若杨柳，一双美腿在高跟鞋的衬托下更显修长；肤色丝袜更是画龙点睛，惹人注目。

高亮看着一脸急色的韩欣，调侃道：“韩总，你别这样，那么多人看着呢。”

“呸！”韩欣啐了一口，哼道：“别卖关子，快点告诉我。”

“好吧。”高亮也不忍心继续逗她，微笑道：“正所谓医食同源，药食同用，只要效果显著，咱们就赢了一半了。不过也不能急功近利，站稳脚跟才是眼下的重中之重。”

冠美大酒店这次有救了！

罗胖子和马丽，以及一众服务员看向高亮的眼神都变了。

这家伙穿的其貌不扬，年纪不大，竟然还懂稳中求胜的道理。

韩欣高兴道：“每样菜都准备一道药膳不过分吧？”

“你忙得过来吗？药膳可不是炒菜！”高亮看她闷闷不乐，继续说道：“推陈出新才能留住客户，才能吊足了他们的胃口，让他们时刻惦记着这里。”

韩欣惊讶道：“你竟然还会做生意。”

“卖菜也是做生意呀。”高亮咧嘴一笑，“罗师傅，店里海马吗？”

“有！”罗胖子点了点头，皮笑肉不笑的提醒道：“高亮，纸上谈兵可救不了冠美大酒店，做菜也不是一朝一夕就能练成的，这里面门道多着呢。”

高亮看他言语不善，笑道：“你不服？”

“你种的野菜我心服口服，今天送来的其他食材我也很满意。”罗胖子冷笑道：“不过做菜，我倒是觉得专业的事还得交给专业的人办更好。”

“那我今天就给你露一手。”高亮说话就从鸡笼里抓了只公鸡，快步走进了厨房，“帮我准备砂锅，海马，虾仁，剩下的就不用管了。”

说话间便完成了放血，随手丢进盆里，又倒了一壶开水。三下五除二便将其清理的干干净净，手起刀落间剁成了大小相同的肉块儿。

这利索劲儿，丝毫不输给经验丰富的老厨子。

罗胖子的表情也有些凝重。

海马15克，公鸡一只，虾仁30克。

“这道菜叫海马炖公鸡。”高亮撇去浮沫，不紧不慢的说道：“其实这样炖煮并不是最好烹饪方法，应该将其分成十份，上笼蒸熟，再浇上原汤，日服一份，效果更佳。”

“不过咱们现在有些被动，只能采用炖煮的方法。”高亮看着锅开了，又拿出了随身携带的矿泉水瓶，往里面加了两勺加入了绿色药水。

顷刻间，诱人的香味儿扑鼻而来，众人都忍不住抽起了鼻子。

韩欣盯着高亮手里的瓶子，“那是什么？”

“独家秘方。”这也是高亮帮助韩欣取胜的底牌，“药膳的确对身体大有裨益，不过终究是差了一点。这药水是我用二十八中名贵中草药调制而来，效果显著。”

韩欣追问道：“怎么卖？”

“韩总先尝尝味道再谈这事儿也不晚。”高亮咧嘴一笑，便耐心等待起来。

当鸡肉软烂，汤水也成了白色。

罗胖子迫不及待的盛了一碗，胡乱吹了吹，便喝了一大口。

顷刻间，那双小眼睛瞪的滴流圆，“滋味浓郁，鲜美甘醇，鸡肉肉质细嫩，略带弹性，真是他妈绝了！金玉大饭店那宫廷菜安上翅膀，也他妈比不过这道菜。”

高亮笑道：“服没？”