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他们进了包间,陆彦将篮子和桶放到桌子上,解开上面的布,何岩才看到香了自己一路的到底是什么菜。
“这是香煎豆腐,这是麻婆豆腐,这是豆腐蒸蛋。”贺云熙把菜端出来,又把豆腐块儿拿出来,“这个就是豆腐,这些菜都是用这个做的。这些菜都凉了,可以去热一下再尝试。这些我都是用猪肉做的,冷了后吃起来要腻一些,热一下味道会更好。”
“好,老丁,你拿去热一下。”袁源对丁山吩咐,丁山和何岩端着菜下去,很快就热好回来了。
“老袁,这个豆腐是个好东西。”丁山进来就对袁源说。
袁源一听自己老搭档都这么说了,对这菜的味道更加期待,拿起筷子就夹了一块香煎豆腐。只一口,豆腐就完全把他征服了。
他吃了一块麻婆豆腐,又辣又麻的味道加上豆腐嫩嫩的口感,让他一时惊为天人。
就像丁山说的,这豆腐是个好东西啊!
他再尝了一口豆腐蒸蛋,那鲜香嫩滑的味道,让他差点吞掉自己的舌头。
“这豆腐果然是个好东西。”袁源惊叹,看着那白白嫩嫩的豆腐,眼里全是喜爱,“这下子,咱们的生意倒是有些难办了。”
贺云熙心里诧异,难道他打算强占?
她下意识看向陆彦,陆彦神色未变,她就知道不用担心了。
“我一开始以为只是普通的菜,现在看来这菜远远超出我的预估。我想你们独家供货给我们,可以吗?”袁源说道,“当然,这价格我也会提高一些。”
陆彦看向贺云熙,看她的意思。
贺云熙想了想,摇头拒绝:“豆腐这个东西,对很多百姓而言,也是一道菜,或者可以是一道主食。它不应该只在酒楼里,这样能吃到它的人就太少了。”
袁源愣了一下,没想到贺云熙竟然会想的这么多。
他是个商人,第一时间想的自然是独家垄断。可她一介村姑,心里却想着百姓的生活。这一点猝不及防,也戳到了他。
“是袁某狭隘了。”袁源拱了拱手,“那你这能不能先独家供应给百味楼?”
“这个可以。”贺云熙说,“我可以给百味楼独家提供三个月。三个月的时间,足够你们超过广味楼了。”
袁源笑笑,看来她对两个酒楼之前的事情也是知道一些。
“那这价格……”
贺云熙伸出一只手:“一块豆腐,四个铜板。等不是独家提供后,一块豆腐三个铜板。”
她在家算过,一块豆腐大概一斤,一斤豆子大概能做三四斤的豆腐,一斤好豆子才三文钱,相当于一斤豆子做出来的豆腐可以卖十二个铜板。
就是扣除石膏的成本,这利润有三四倍了。
这算是暴利了吧。
这个价格比袁源预料的低了很多,大大出乎他的预料,脱口问道:“这个价格是不是低了点?”
何岩在一旁抽了抽嘴角,掌柜的今天傻了啊,竟然会嫌东西价格低的?
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