沸腾文学

第十四章 死后一身红（第2页）

回到厨下，钱小四跟自己师傅冯大贵说了。

冯大贵白才说：“顾主子点的这几个菜我来做，另外你再煮点儿红豆沙，做点酸奶，备上七八样平日顾主子常用的点心。备着顾主子午睡后加餐。”

等夏蝉和秋水带着菀青菀红来提食盒的时候，先是看了绿豆粥、腌萝卜、虾仁蒸蛋、蒸鱼，这才查看另外食盒里的老鸭汤、蒸糕、煎饺、辣子凉面、凉粉、炒青菜、青椒炒肉丝等一应厨下自备的菜色。

主子们点菜一般都不会点满了，其他都是厨下自己看着办的。

不过厨下的人自己看着办的时候自然是看大家怎么办了。

比方说曾媛那边儿，除了点的菜之外，就只有厨下常备的蒸碗。

肉大块又油腻，一般都是怎么端出去怎么端回来的东西，连主子身边的婢女们都不吃的东西，最后大多都会落到粗使太监的肚子里。

夏蝉和秋水这才盖好盖子，让菀青菀红帮着提。

钱小四见夏蝉很满意他们这样准备的菜色，这边上前：“两位姐姐好，小四这还准备了红豆沙、酸奶，配上几样点心，不知是这会子拿回去还是让厨下的人送过去。”

夏蝉塞给他一角银子，钱小四欢喜的得了赏。

一角银子在王府里也就够买根面条，只是这应新堂赏下来的，那是脸面，他也是靠着这点子才从师傅众多的徒弟了得了二勺的位子。

夏蝉说道：“这会子哪有空，再说现在正是午膳时分。我等会儿再来拿，可记得红豆沙和酸奶都得冰镇，酸奶还要配上玫瑰卤才好吃。”

钱小四哈着腰说是。

她这才领着秋水、菀青菀红一起回后院应新堂去。

半道上遇到了韵梅园过来拿菜婢女们，她们手上的食盒大得离谱，一看就装了不少东西。

婢女们初来乍到，也不知道是哪家院子提菜的，只是看样子便不敢得罪了。

纷纷站到了走廊边上，免得冲撞了手里拿着东西的夏蝉她们。

夏蝉她们自然是知道她们是哪里来的，鼻孔恨不得仰到天上去。

菀青和菀红年岁小，却也是面露不屑。

这些婢女都是跟随自家小姐从各大府宅出来的，姑娘出门子前哪个都姑娘跟前第一的人，否则也不会跟着出阁到了秦王府，被人这么看不起，倒是心底怨愤起来，憋着火气没处。

婢女们见不到夏蝉她们的背影了，这才你一言我一语的说起来，说也不知道是哪家院子的，这么大的架子。

这里离厨下不远，她们的声音自然是被厨下的人听见了。

韵梅园的膳食交给了牛安的大徒弟丁庖做。

只是今日丁庖要盯着海货，便让自己手下切菜的小徒弟帮忙做了，一些时令小炒，他也懒怠上手。

每位主子都是三菜一汤，玉兰片炒肉、酸菜炒牛肉、炒青菜、一盆老鸭汤，配一盆米饭。

这丁庖煮的原是牛骨汤，但小徒弟怕新到的韵梅园的主子们喝不惯，便在钱小四那边儿要了些煮多了的老鸭汤。

顾解舞喜欢喝汤，但汤太油腻她就喝不下，专门给她做的汤都淡的很。

婢女们看着长案上一溜儿每样三盘几乎一模一样的菜色，心里面又是一股子火气。

这厨下的人未免太敷衍了，竟然是连个挑选的菜色都没有。

丁庖这会子正现一些海参一泡就烂了，正不高兴，忽然听小徒弟说那些婢女嫌弃菜色差要厨房重做，他一下子就火了。